breadstick 面包棒

　　brioche 布里欧修

　　ciabatta 夏巴塔

　　casatiello 意大利复活节面包

　　challah 哈拉

　　cheese bread 芝士面包

　　christopsomos 克里斯托弗

　　cinnamon bun 肉桂卷

　　raisin walnut bread 葡萄干核桃面包

　　carnberry-walnut celebration bread 蔓越莓核桃节日面包

　　corn bread 玉米面包

　　country boule 乡村圆面包

　　croissant 可颂

　　Danish pastry 丹麦酥

　　English muffin 英式马芬

　　flute Gana 加纳细长面包

　　focaccia 佛卡夏

　　francesina 佛朗斯纳

　　Francisco sourdough bread 旧金山酸面团面包

　　French bread 法式面包

　　German-style rye 德国黑麦面包

　　Greek celebration bread 希腊宗教节日面包

　　Grissini 意大利面包棒

　　hearth bread 炉火面包

　　herb-and-cheese batard 香草乳酪法式短棍面包

　　Italian bread 意式面包

　　Italian pandoro 意大利黄金面包

　　kaiser roll 凯撒面包

　　kugelhopf 古格霍夫面包

　　light wheat bread 低脂全麦面包

　　marbled rye bread 大理石黑麦吐司

　　matzo 犹太逾越节薄饼

　　miche 法式圆形大面包

　　multigrain bread extraordinaire 超级杂粮面包

　　multigrain sourdough 酸面团杂粮面包

　　New York deli rye 纽约熟食店黑麦面包

　　pain au levain 天然酵种面包

　　pain de campagne 法式乡村面包

　　pain parisiens 巴黎面包

　　pane Siciliano 西西里面包

　　panettone 潘妮托尼

　　panmarino 帕马雷诺

　　Poilane-style miche 普瓦拉纳面包

　　Poolish baguette 波兰酵头法棍

　　Portuguese sweet bread 葡萄牙甜面包

　　potato rosemary bread 土豆泥迷迭香面包

　　pretzel 碱水扭结面包

　　pugliese 普格利泽

　　pullman 普尔曼长方形吐司

　　roasted onion and Asiago miche 烤洋葱乳酪面包

　　Russian Easter bread 俄罗斯复活节面包

　　rye bread 黑麦面包

　　schiacciata 意式扁面包

　　semolina bread 意大利粗粒小麦面包

　　soft dinner roll bread 软餐包

　　sourdough bread 酸面团面包

　　spelt bread 斯佩尔特面包

　　spiced bread 香料面包

　　stirato 斯塔图

　　stollen 史多伦

　　stromboli 斯特龙博利

　　struan 斯特卢安

　　sun-drie tomato loaf 圣女果干面包

　　sunflower seed rye 葵花籽黑麦面包

　　Swedish rye 瑞典黑麦面包

　　tsoureki 希腊复活节面包

　　Tuscan bread 托斯卡纳面包

　　Vienna bread 维也纳面包

　　white bread 白面包

　　whole-wheat bread 全麦面包

　　以上有些面包的中文名是直译的，理解起来可能不是很直观。因为面包各类名称实在太多了，所以在这里就不一一解释了，大家自行度娘！

　　本文由欧品皇室西点培训学校整理发布，传播有价值的西点资讯内容。官方网址 www.hsxdpx.com