2013驻蓉领馆官员体验川菜文化交流活动。

　　7日下午，由四川省人民对外友好协会、成都市人民对外友好协会、郫县县委、县政府共同组织的“爱上川菜，我第二故乡的美味佳肴—驻蓉领馆官员体验川菜文化交流活动”成功举行。

　　国际嘉宾亲手搅拌豆瓣。

　　据悉，此次活动以以“体验川菜文化”为主题，各国驻蓉领馆官员在郫县安德镇中国川菜体验园景区，参观“川菜之魂—郫县豆瓣”制作工艺，了解豆瓣“翻、晒、露”奥秘，并亲手搅拌豆瓣、拿起拌杆闻嗅豆瓣，眯眼进入香气怡然、味觉大开的美妙胜景!

　　在中国川菜文化体验馆里，国际嘉宾对体验馆的丰富内容、生动形式、深厚文化不断赞叹称奇，并不弈乐乎互动体验其中!一国际嘉宾拿起香料考量大熊猫味觉博士的嗅觉，并对其灵敏度如此准确感到费解;一国际嘉宾在体验馆还原的田园印象里亲自上阵当一盘“堂倌”，还真是喊得有声有色;一国际友人在电子厨房炒菜显身手，结果一盘麻婆豆腐在他的手下炒得58分，直叹“四川菜好吃，可难炒呀”，并非常期待接下来找大厨师学两手;外国嘉宾还纷纷在土特产集市选购圣诞节返乡携带的川菜礼品，希望把“美好成都带回家”，与家乡亲人一起分享他在第二故乡的美味!国际嘉宾们尝试做了宫保鸡丁和麻婆豆腐，有模有样。