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今天给大家介绍唐人街一家街边米其林
Nai Mong Hoi Thod/蒙先生蚵仔煎
是一家连续六年斩获米其林推荐的潮汕老店
MRT到Wat Mangkon站步行2分钟即达
一直都是唐人街上的排队王
👍非常推荐的三款
🦪🦪🦪【脆皮炸生蚝】
老板非常舍得用料,份量很实在。金黄酥脆的鸡蛋糊是这道菜的灵魂,高温炸至蓬松焦脆,咬开时“咔滋”作响。饱满的生蚝被完整铺在脆壳上,裹着鲜甜的蚝汁,与酥脆蛋衣形成鲜明对比,再蘸上泰式甜辣酱,咸香与鲜香在舌尖层层绽放,口感控必冲!
🦪🦪🦪【软炸牡蛎】
偏爱温润口感的话,软炸牡蛎是绝佳选择。鸡蛋和牡蛎煎至软嫩,轻轻一戳就透着鲜润,牡蛎的本味被完整保留,蛋香和蚝鲜完美融合,葱段提香解腻,每一口都温润细腻。
🦪🦪🦪【蟹肉炒饭】
蟹肉炒饭也是这家店的招牌必吃,米饭粒粒分明,裹着金黄蛋香,蟹肉很实在,鲜香味十足。干爽不油的口感,既能单独饱腹,又能搭配牡蛎煎。
💰 亲民价格
作为米其林推荐,价格却意外亲民
所有菜品(橙汁熏鸭外)分四种规格
S/100铢
M/200铢
L/300铢
XL/500铢
这家店没有过度惊艳的噱头
但却用实在和味道守住了很多食客的心
不必专程打卡,但若你恰好漫步唐人街
不妨坐下来点一份蚵仔煎配蟹肉炒饭
在烟火气里感受曼谷老城的味道~~
📍Nai Mong Hoi Thod/蒙先生蚵仔煎
⏰时间:10:00-16:00(周一周二休息)
🔍地址:539 Phlap Phla Chai Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100