第一种：泡面小食堂

记得大概两三年前，这种“泡面小食堂”开遍了大街小巷。装修得那是相当ins风，网红灯一打，拍照是挺好看。主打的概念就是“拯救孤独美食家”，号称要把方便面吃出高级感、精致感。

结果呢？吃过一次的人，没一个不骂娘的。

它的逻辑很简单：把超市里两块五一包的统一或者康师傅方便面，拿出来煮一煮，加几根两毛钱的青菜，再切两片还没手指头粗的火腿肠，有的稍微奢侈点给你加个蛋。最后摆个盘，这一碗端上来，敢收你25块钱甚至30块钱！

味道呢？那个所谓的“秘制汤底”，喝一口你就知道，那就是乱七八糟的廉价调料混合出来的怪味，还不如自己在家烧壶开水泡出来的味道正。

网友吐槽最犀利：“我这是在吃泡面，还是在吃装修费？” 这种纯粹靠着信息差和装修割韭菜的店，现在基本都倒闭了，没人再愿意当那个冤大头。

第二种：答案茶

再来说说这个曾经的排队王——“答案茶”。

它的卖点特别新奇，抓住了年轻人爱玩、爱占卜的心理。买奶茶的时候，你在杯盖上写个问题，比如“他会爱我吗？”、“我什么时候发财？”，然后店员拉茶的时候，奶盖上就会浮现出答案。

刚开始大家觉得好玩，纷纷去买。但玩过两次就腻了。

首先是这答案全是随机的鸡汤废话，根本不准，跟街上签筒里的签没区别。最关键的是，大家回过味来发现：这奶茶是真的难喝啊！

茶底非常涩，奶精味重得冲嗓子，喝完嘴里还发酸。大家去奶茶店是喝饮料的，又不是去庙里求签的。当新鲜感一过，这难喝的本质就藏不住了。现在你再看，答案茶早就销声匿迹了。

第三种：冒烟冰淇淋

这个玩意儿当年可是朋友圈的霸主。一个倒扣的锥形筒里，冰淇淋周围冒着滚滚白烟，拿在手里就像是在施展魔法，号称“哈利波特同款”。

其实原理很简单，就是用了液氮。液氮蒸发产生白烟，视觉效果确实炸裂。但问题是，这玩意儿除了好看，真的太坑了。

首先是安全隐患。液氮温度极低，如果操作不当，很容易把嘴唇、舌头冻伤，甚至吸入肺部导致缺氧。新闻里没少报道吃这个受伤的案例。

其次是味道。为了视觉效果，冰淇淋本身的口感非常平淡，甚至有点冰渣子的感觉。花大价钱买一份，小心翼翼地怕被烫……哦不，被冻伤，最后吃进肚子里的可能就是一肚子冷气。很多人吃完都觉得肠胃不适，现在这种店也被监管得差不多了，谁还敢去作死？

第四种：脏脏包

前几年，如果你没吃过脏脏包，那你都落伍了。据说是因为脏而得名，表面撒满了厚厚的可可粉，咬一口巧克力酱会流出来，吃得满嘴满脸都是黑乎乎的。

刚开始大家觉得：“哇，这种反差萌好可爱。”但真正吃几次，你就发现体验极差。

首先是吃相太难看。你是去逛街还是去约会的？吃完这一顿，嘴唇像中毒一样黑，牙齿也是黑的，满脸都是粉，找个洗手间都要洗半天，根本不适合社交场合。

其次是甜到发腻。为了追求那种“爆浆”的效果，商家加了超量的巧克力酱和黄油，加上厚厚的可可粉，甜得齁嗓子，吃半个就封喉了。大家终于明白，花几十块钱买一嘴灰，真的很傻。

第五种：脆皮五花肉

看到那个视频没？那种层层叠叠、炸得金黄酥脆的五花肉，用竹签穿起来，切的时候“咔滋咔滋”响。看着多诱人啊！前阵子，这脆皮五花肉火遍全网，各大城市店门口排的长龙，比迪士尼还夸张。

但是，真吃到嘴里，很多人只想骂人。

这东西最大的问题就是极度油腻。它几乎全是肥肉，虽然有层脆皮，但你咬开里面全是油脂，嚼两下满嘴油星子。而且性价比极低，一小条肉就要好几十块，买回家切开一看，还没巴掌大。

除了第一口是脆的，剩下全是腻和咸。吃完这一顿，你得喝两斤凉白开去刮油，还得消化好几天。现在大家越来越注重健康，这种“心血管杀手”自然也就跌下神坛了。

第六种：咸蛋黄一切

不知道从哪天起，美食界刮起了一股“咸蛋黄风暴”。

咸蛋黄鱼皮、咸蛋黄青团、咸蛋黄薯片、咸蛋黄粽子……仿佛只要加上“咸蛋黄”三个字，这食品就镀了金，身价倍增。

刚开始大家觉得：“哎呀，咸蛋黄真香！”但这帮商家太贪心了，开始无脑滥用。不管什么东西都往里加，甚至还有咸蛋黄冰淇淋、咸蛋黄咖啡！

最恶心的是，为了降低成本，很多网红咸蛋黄产品用的根本不是真蛋黄，全是劣质的蛋黄精。那种粉感特别重，还有一股怪怪的腥味，除了咸，根本没有蛋黄的沙沙口感。

再好吃的东西，也架不住这样滥竽充数，大家已经彻底吃吐了，现在看到“咸蛋黄”三个字都想绕道走。

第七种：瀑布拉丝美食

最后要说这个，典型的“视频诱人，实物坑人”。那种巨大的汉堡、热狗，或者披萨，用刀一切开，里面的芝士像瀑布一样流下来，有的还能拉丝拉到半米高，看着特别解压。

等你兴冲冲地买回来一尝，发现上当了。

那哪里是真芝士啊？大部分就是廉价的芝士酱、沙拉酱，甚至为了增加拉丝效果加了大量的胶和增稠剂。口感非常单一，除了咸就是腻，那种酱料糊在嘴里，根本没有天然芝士那种浓郁的奶香。

吃完之后，嘴里残留着一股奇怪的化学味道。这就是典型的“买家秀和卖家秀”，只适合看，不适合吃。

总结：

这7种曾经红极一时的美食，现在基本都“无人问津”了，甚至成了大家口中的反面教材。它们之所以跌落神坛，被骂得这么惨，归根结底就一个原因：太把消费者当傻子了。这7种“跌落神坛”的网红美食，你当初跟风买过几种？哪一款让你觉得最亏？欢迎在评论区留言，曝光它们！