韭菜籽的神奇功效

韭菜籽可是有不少奇妙的作用呢，咱们一起来看看吧。

温肾助阳

中医觉得韭菜籽是温补强壮的好东西，能温肾壮阳，适合肾阳不足的人吃。现代科学研究也证明了这一点哦。

耐缺氧、抗疲劳

肾阳可是全身阳气的关键，它能让脏腑经络的各种机能正常运转，推动新陈代谢，激发精血津液化生能量。肾阳足，人就精力充沛；反之，就容易精神不振、疲劳。研究发现，韭菜籽提取物能延长小鼠游泳时间和缺氧存活时间，增加力竭时间，降低丙二醛含量，提高超氧化物歧化酶活力。这里还有几个专业名词给大家讲讲哈：琥珀酸脱氢酶是线粒体的标志性酶，血清尿素氮能评判运动时体力负荷承受能力，乳酸脱氢酶是无氧代谢标志酶。实验显示，韭菜籽能让小鼠负重游泳后血清中尿素氮下降，乳酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶上升，抗疲劳能力就增强啦。

抗衰老

肾主管生长发育，人体的生老病死都和肾有关。研究发现，衰老时红细胞膜超氧化物歧化酶SOD会减少，血清过氧化物等会增加。给衰老小鼠灌服韭菜籽提取物后，SOD活性增强，那些不好的东西都减少了，这说明韭菜籽能延缓衰老呢。

生殖系统方面

韭菜一直被认为有点“壮阳”作用，但韭菜籽才是真正的“壮阳高手”。研究表明，韭菜籽醇提物能提高去势和肾阳虚模型小鼠生殖器官的湿重系数，有雄性激素样能力，能缓解生殖器官萎缩；还能提高去势大鼠阴茎对外部刺激的兴奋性，缩短勃起潜伏期；甚至能增加正常小鼠爬背次数和插入频率，缩短潜伏期。不过要注意哦，研究用的多是韭菜籽“醇提取物”，所以用韭菜籽“壮阳”最好先炮制一下。孙思邈在《备急千金要方》里也提到过酒炙韭菜籽的事儿，相关研究也显示酒炙品效果更好。咱们用韭菜籽的时候，最好把新鲜韭菜籽在酒里泡24小时，然后炒干服用，磨粉或者泡水都行。

温暖腰膝

要是经常腰膝疼痛还怕冷，可能是肾阳不足哦。肾主骨生髓，腰和膝盖又很重要，腰膝疼还伴有面色发白等症状，就得调理啦。研究发现，韭菜籽提取物能帮机体抗外界温度变化，增强抵抗力，提高腰、膝关节的抗应激能力。调理腰膝冷痛等症状时，可以单用，也可以和枸杞子等搭配。

降逆止呕

韭菜籽还有一个隐藏技能——降逆止呕。中医认为它能调理中焦虚寒、胃失和降引起的呃逆。临床实验发现，口服韭菜籽煎剂能调理顽固性呃逆，磨粉冲水服用对缓解化疗呕吐也有帮助，具体机制还在研究中呢。

韭菜籽的食用方法

下面给大家介绍几种韭菜籽的吃法哈。

韭菜籽酒

拿30 - 60克晒干的韭菜籽，放进适量容器，倒入500毫升白酒，密封好。浸泡7 - 15天，期间每天晃动几次。泡好后用纱布过滤残渣，分次适量饮用，每天两次，总量别超过15毫升就行。这个酒对调理阳痿、早泄、腰酸冷痛等症有好处。

韭菜籽粥

准备15克韭菜籽、50克粳米和少许食用盐。把韭菜籽炒熟，和洗净的粳米、盐一起放锅里，加500毫升水，大火烧开后转小火熬成粥。这粥能补肾阳，调理肾阳虚引起的滑精、阳痿等症状。

韭菜籽茶

取15 - 30粒韭菜籽和适量食用盐，和200毫升水一起放锅里煎煮，汤剩一半时停火去渣当茶喝。除了补肾阳，还能调理顽固性呃逆，不过喝的时候要避免冷空气、粉尘等刺激哦。

注意事项

韭菜籽每次服用别超过15克，阴虚火旺或实热的人可别吃哈。

凛冬已过，雪融草青，韭菜在阳光里生机勃勃地长出来了。希望大家都能像韭菜一样，勇敢前行，保持璀璨哟！

提示：文中处方，请在专业中医指导下使用。