陶艺物语 | 瓷器之路起起伏伏的高足盘

高足盘是南北朝至隋唐时期非常具有代表性的一类器物,其原型是先秦时期的陶豆。

陶豆最早可追溯至新石器时代中期,黄河流域的仰韶文化、大汶口文化以及长江流域的大溪文化、马家浜文化、崧泽文化等文化遗址中均有发现。新石器时代晚期的龙山文化和良渚文化遗址中亦有发现。

陶豆

经历了夏、商、周后,陶豆种类逐渐增多,但秦汉之后又趋于绝迹。进入南北朝时期,以浅盘、高柄、喇叭圈足为特征的高足盘大量出现并获得了快速发展。

高足盘的使用价值

关于高足盘的功用,主要有以下两点。

其一,作为盛食器,高足盘的用途大致与豆相同。关于豆的使用,史书多有记载。《周礼》:“醢人,掌四豆之实。”《诗经·生民》:“卯盛于豆。”《毛传》:“豆,荐菹醢也。”菹,咸菜、酸菜之类;醢,肉酱之类。

除陶豆外,先秦时期还有青铜豆、漆木豆、原始青瓷豆等。南北朝时期高足盘的出现,与当时社会恢复周礼以及汉晋之制有一定关系。

原始青瓷豆

其二,作为承托器,用来承托其他器物。

南北朝时期高足盘常与高足杯配套使用,形成了高足盘托高足杯的造型,大致可分为上下分体和上下连体两类。

隋代盘径较大的一类高足盘(盘径在30厘米左右),大多则是用来盛装小碗的,主要出土于河南及周边地区,托盘与数量不等的小碗构成一套,被称为“子母盏盘”。

子母盏盘

唐代以后,高足盘便销声匿迹了。直至清代,仿古之风盛行,高足盘重新出现并再次流行。其中,少数被制成了高档的陈设瓷用以欣赏把玩,大多则作为实用器,用来盛装瓜果等食物。

青 道光青花团龙纹高足盘

高足盘的两次重新出现都与复古之风相关,现在的中国又兴起了复古热潮,不知道这次再次出现在大众视野的会是什么瓷器。

发布于:北京市