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南翔阅读推广人 陈燕

原文撷英

银南翔与徽商

南翔镇是江南地区著名的历史名镇，由于历史悠久，人文荟萃，商贾云集，物资丰富,称为诸镇之冠。南翔一直是江南土布和棉花的贸易中心和粮食的销售地，由于棉花色白如银，加之贸易时银两量大，“银”南翔的盛名也就不胫而走了，南翔也享有“小小南翔赛苏城”的美名。

清末民初时，南翔镇上店肆林立，百货齐全，当时有大大小小商号四百多家,其中许多闻名遐迩的百年老店；南翔镇素以独具风味的食品闻名于世；其中郁金香酒、南翔小笼馒头、罗汉菜和肥羊大面，被称为南翔的“四宝”。清咸丰年间开设于吉利桥畔的日华轩糕团店，于同治十一年推出了皮薄、馅足、汁多的小笼馒头,即现在家喻户晓的“南翔小笼”，现在已经成为驰名中外的美食名片了。石有成糟坊首创的郁金香酒，在清初就已闻名四方，康乾年间还采用“兰陵美酒郁金香”诗句为酒名，因“酒色香味俱佳，名扬京城”。

南翔在梁代因寺成镇，明清时称“东南一都会”，被称为“银南翔”。这与“徽商云集”有着密切的关系。江南地区还有“无徽不成典”的讲法，南翔镇的典当业大多数是徽州人所开，光绪八年到民国三十五年，徽帮在南翔先后开设过洽昌（也称老典当）、生昌（俗称新典当）、甡泰、福昌、裕昌等几家典当行，老板都是徽商，即使后来由本地人投资的典当行，仍旧会请徽州朝奉来主管。在银行出现前，洽昌、甡泰典当，还付息收存县署库银和地方公款，后来因为货币贬值而停业。

徽商在将徽州的文化带入从事商业活动的城市的同时，也将这些城市的文化带回徽州，推动和促进了地区间文化的传播和发展,比如南翔镇的“走三桥”习俗(就在元宵节的夜晚，妇女相约一起手提花灯奔走于吉利、泰康、太平三桥以求吉利)，在徽州歙县就以走太平、紫阳、万年三座桥承袭了这一种风俗习惯。

编辑丨朱杲一