首页

文化

光山县:好吃!好玩!好看!第五届糍粑节盛大开幕

河南日报农村版信阳视点讯(记者 李振阳)为充分展示光山县脱贫攻坚成果,进一步推动光山电商和“多彩田园”产业扶贫发展,弘扬传统文化和工匠精神,助力乡村振兴,丰富人民群众文化生活,1月12日,农历腊月十八,正当人们翘首期盼新年到来之际,光山县优秀传统文化展演暨第五届糍粑节在光山县官渡河畔的盛湾公园拉开帷幕,来自手艺人打糍粑的精彩表演,吸引众多群众前来观赏、品尝。

记者在采访中了解到,作为光山“十宝”之一的糍粑,其传统制作工艺已列入非物质文化遗产。打糍粑、吃糍粑、闹新春、迎新年,已在光山县流传了千年的历史,是光山农村过春节必不可少的一项传统习俗,也是春节饭桌上极具年味的佳肴。春节前夕,在光山农村处处可见农家忙于打糍粑、吃糍粑、闹新春、过新年,农民生活越过越红火。

雷伟(右一)兴高采烈地打糍粑

“才打了几下,就已经浑身是汗了!”37岁的光山县白雀园镇居民雷伟放下手中的工具,激动地告诉记者,“记得小时候,家里每年过年都要打糍粑,上次在家打糍粑,已经是十几年前的事了!今年看到有打糍粑的活动,就忍不住想试试,闻着熟悉的糯米香气,挥动手中的木槌,仿佛一下子回到了令人怀念的童年时光。”

邱梅向孩子讲述糍粑的制作过程

“宝宝你看,咱们家里吃的糍粑就是这么做出来的!”一位女士对孩子的教导吸引了记者的注意。她叫邱梅,是附近的居民。“以前过年的时候,家家户户都要打糍粑,随着时代发展,大多数家庭都选择买打好的糍粑,打糍粑的传统渐渐消失在大众的事业当中,县里举办糍粑节,也是对传统的传承和发扬。”

光山县委副书记许远良在主持开幕式时说,光山县举办糍粑节,是为了以节会友,以热气腾腾的糍粑、琳琅满目的农特产品犒劳归乡的游子以及游客朋友们;以节厚文,以丰富多彩的演出,优秀的传统文化展现光山文化魅力,唤醒年的味道;以节为媒,隆重表彰电商扶贫先进典型,推动产业兴旺,经济高质量发展,进一步凝聚“爱光山、加油干、奔小康”的庞大正能量,助力全面建设中国智慧之乡。

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

网站地图

用户反馈 合作

Copyright © 2020 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有