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古代空调简史:没有他们,我们老祖宗可能就热死了

文 | 砍柴书院

超长待机的三伏天,如火如荼的来了。

俗语有云:大暑小暑,上蒸下煮。

天气持续高温、闷热又潮湿,搞得人心烦意乱,连呼吸都带着痛。

骄阳之下,城东地面可以摊鸡蛋,城西护城河已经变成温泉。

人一出门,就是一个移动烧烤架,呲呲冒油,内心满是绝望,连毛孔都在呼喊:

好想拍一部后裔射下了十个太阳的科幻片啊!

人的灵魂都变得又怂又懦弱,只想24小时苟活在空调房里。

能继续活着,不夸张地说,我们的命都是空调给的!

那么,没有电、没有空调的时代,同样热成狗的古代人,怎样避暑呢?

单体式空调

我国最早的空调,出现在周代前后,那时候王公贵族就已经开始使用一种叫“冰鉴”的冰箱空调一体机了。

冰鉴,实际上是一个内外两层的青铜容器,里面可以盛放食物水果,外层放冰,盖子上面有出气孔,可以往屋内排放冷气。

储食、降温,一举两得。

遥想当年,妲己拉着纣王的小手坐在冰鉴旁边,千娇百媚地说:

老铁,来,冰镇小酒走一个。

小饮怡情,大饮招魂,那感觉一定是:里外都倍儿爽!

曾国藩后来专门写过一本使用说明书缅怀先人,就叫《冰鉴》。

不幸的是,他写着写着就跑题了。

每年冬天12月起,政府就会专门组织凿冰,储存到专门的冰窑里,然后密封窖口,待来年享用。

这项事业《周礼》里有记载,属于皇家垄断行业,管理人员还有个专门的称呼——凌人。

名字听着就那么傲娇,不是盛气凌人,是冷气凌人。

冰除了宫廷使用之外,也作为官员福利的一种方式。

夏天能得到几块冰,可比现在送一个爱马仕手工限量版包包,金贵的多。

空调房

秦朝的首都咸阳,位于800里秦川腹地,打洞掏窑,那是祖传的技术。

贵族们挖窑洞,里面再放置冰块,改造成空调房,学名“窟室”。

每到酷热的夏夜,贵族们在窟室中,通宵达旦饮酒作乐,玩Cosplay,你围着熊皮,我就裹上虎皮。

为啥,当贵人们以清纯而不做作的葛优瘫姿态,躺在石头床榻之上时,还是有点太冷。

汉代皇宫里也设有 “空调房”,而且“制冷”强劲。

《汉书》夸张说:“清室中则中夏含霜也。”

虽说帝王家“有钱任性”,但是冷气虽爽,也不能贪凉哦,否则就容易生病。

后来张仲景特意写了《伤寒杂病论》。

他就不明白了,这些统治阶级身体怎么这么差,冬天感冒,夏天也老伤寒。

环保自雨亭

唐朝,是中国历史上最辉煌的朝代。

环保降温哪家强,创意一样看大唐。

那时候,水利设施已经非常发达,人们会将温泉水引入农田,在冬季种植反季节蔬菜。

同样,也会运用先进的冷水循环系统,在夏天建设避暑凉殿----自雨亭。

匠人们利用机械装置,将凉水输送至房顶高处,然后让水从房檐四周流下,形成水帘,达到人造降雨降温的效果。

热播的《长安十二时辰》中,四字弟弟易烊千玺演的李泌,凭着一处奢华的自雨亭,揪出了蚍蜉组织幕后的老板。

据说李白给5000年一遇的美女杨贵妃写“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”诗时,就是在这种清凉殿里。

李白离开长安之后,对这种舒适念念不忘,就写下了诗句来纪念:

总为浮云能蔽日,长安不见使人愁。

浮云蔽日,就是要下雨了。

皇上,你不记得自雨亭畔的李太白了吗?

冰雕艺术的始祖,是唐玄宗的大舅子杨国忠。

夏天请客时,他用大冰雕成山围在桌子边,再把小冰雕成动物形状,装点在山周围上下。

心思之巧妙,浪费之奢靡,令人发指。

“取坚冰令工人镂为凤兽之形,或饰以金环彩带”。

这样看来,不光哈尔滨冰雕节的艺术家开工前,应该对着陕西方向烧香磕头,圣诞节的装饰项目,似乎也是杨国忠发明的。

硝石制冰

南方冬天没有冰,夏天怎么消暑呢?

宋朝,火药技术已经非常成熟。人们偶然间发现,硝石溶于水的时候,会吸收大量的热,能使周围的水,降温直至结冰。

于是,一年四季都可以制冰的技术,就红红火火恍恍惚惚的产生了。

民以食为天,制冷市场的繁荣,还带动了冷饮业的发展。

清明上河图 香饮子 冰水店

宋代都城汴京,一到农历六月,街道两旁就摆满了冷饮摊。

宋朝是第一个夜晚不执行宵禁的朝代,夜生活无比丰富,夜市冷饮铺甚至要卖到三更时分才收摊。

冷饮的品种花样百出,只有想不到的,没有做不到的。

《东京梦华录》中记载有:冰雪冷元子、冰雪甘草汤、雪泡豆儿水、凉水荔枝膏……

光听名字,嘴就已经醉了。

宋朝专门管冰政的机构叫:冰井务。

不管市场多繁荣,冰还是如同盐、铁生意一样,牢牢地把控在政府手里。

元代的宫廷,根据游牧民族的习惯,在冰中加入了大量的牛奶,制成了类似冰激凌的冰酪。

13世纪,意大利的旅行家马可·波罗来中国时,受到了元世祖忽必烈的冰酪款待,

为了保护配方,忽必烈还颁布了一道除王室以外禁止造冰酪的敕令。

但是马可·波罗还是把这种技术,偷偷带回了意大利,严加保密三百年,秘方辗转流传到了英国,这才发明了今天我们吃的冰激凌。

致敬还是抄袭,一直是艺术界争论不清的话题,反正不能姓“韩”就对了。

“中央空调”的诞生

明清时代的冰鉴,已经从青铜器演变成了木头等其它材质,降低了成本,也渐渐地走向了民间。

除了这些单体式“空调”冰鉴、冰桶,先人们还发明了“中央空调”。

这种利用天时地利的制冷的方式,使普通百姓也终于享受到了帝王家的待遇。

在一些古民居的屋里,我们都能看到地上有个圆洞,上面有石盖子。

这些洞下面连着深井,盖子一打开,冷气从下面传导上来,整个屋子都阴凉舒爽。

明朝文人高濂在《遵生八笺》中有过描述:

“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”

这位不知道认不认识金轮法王的霍都先生,真实名副其实的重度“深井冰”啊!

这种制冷方法,据说曹操在建造邺城时就有了,到了明清时代,才广泛应用。

旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。

历史的车轮始终在旋转,如何衡量一个时代是否在进步呢?

不是看特权阶级的生活品质,而是看普遍百姓生活标准,有没有提高。

Air conditioning

18世纪是人类历史上重大的转折时刻,科学的发展推动了工业革命,为人类的生存空间创造了无数可能性。

1902年,威利斯·开利Willis Carrier制造出了历史上第一台空调,这是20世纪最杰出的发明之一!

这个空调爸爸,是唯一个能让我们心甘情愿、跪着唱《征服》的伟大的男人。

1924年,我国第一个安装空调的商用建筑,坐落于魔都上海,延安西路64号,是今天的中国福利少年宫。

1937年,17层的上海外滩中国银行大楼,安装了美国开利公司的中央空调。

1954年,是中国制冷史上光辉的一年,中国人终于凭自己的力量,实现了零的突破,制造出了第一台制冷机。

1968年,美的电器成立。

1974年,春兰研制出我国第一台分体空调。

1985年,海尔生产出我国第一台分体空调。

1998年,海尔研发出了首台直流变频空调。

2005年,我国空调能效标准制度正式实施。

……

今天,空调已经走进千家万户,成了我们生活中必不可少的重要标配。

吃水不忘挖井人,开利爸爸这个必须载入史册的男人,为几十亿人带来幸福生活的男人,他自己的一生,却过得并不顺遂。

他全部的精力,都投入到空调研究和空调改进中了。

他一共娶了3位妻子,前两位都去世了,除了第二任妻子带来的两个孩子以外,自己忙到没空生孩子。

地表最强爸爸给了无数人生命,自己却仍然没过好这一生。

如果我们做事情有开利爸爸的精神,又有什么会做不好呢?

最后,酷暑之下,再次感谢我们的再生父母:

射日小能手后裔、空调之父威利斯·开利,以及萧敬腾;

还有历朝历代那些“空调”的发明者们,毕竟没有他们,我们的祖先可能就热死了。

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