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一家四口三人患癌:罪魁祸首竟然是厨房调料

导读:前不久小编在央视新闻上发现了一条令人震惊的消息,一个普通的家庭中,一家四口里居然三人患上了肝癌,而经过调查取证以后才发现,致癌的罪魁祸首居然是厨房调料——酱油。当时看到这里的时候,心里简直漏跳了一拍,这可是我们常常吃到的东西呀。

但看到后面才知道,原来他们吃到的不是我们日常用到的真正的酱油,而是一种小作坊牟利的纯勾兑酱油,这种利用各种化学物质勾兑出来的,带有酱油味道的液体,其中有着一种致癌物——“纯“4-甲基咪唑”。而正是因为这个东西的存在,一家三口患上了肝癌。

在这里,小编也不得不跟大家来谈一谈,关于家庭饮食安全的问题。

一、选择新鲜的食材

新鲜的食材是保证我们饮食健康的重要保障之一,很多人的食物中毒往往就是因为选用的食材不新鲜,而导致的各种腹痛腹泻等等的问题,严重的还可能要入院治疗。而我们平时在菜市场买菜的时候,就要注意,不要因为省钱或者便宜,去挑选一些品质不好的烂菜或者是死亡时间过久的鱼类。同时,食品的保质期也是我们需要注意的地方。

二、避免吃三无食品

还有一类饮食的隐形杀手就是街边上的各种三无小吃摊档,既没有安全质检标志也没有卫生营业执照,在食品安全上完全没有足够的保障。但这些小吃往往又具有非常吸引人的美味,所以很多小孩子和年轻人都喜欢到各种的小吃街上觅食。但如果是没有营业执照和食品安全保障的走鬼档,我们还是要尽量避免的好,以免发生不必要的饮食安全问题。

三、健康的饮食习惯

想要身体健康,那么健康的饮食习惯就是我们必须要养成的,我们的各种肥胖、上火、肠胃病等等的问题,往往都是因为不健康的饮食习惯导致的。而健康的饮食习惯,首先就需要我们拥有规律的进食时间,保证好早中晚三餐的正常进食。

现在很多的年轻人们,常常早餐不吃、连着午饭一起,晚饭不吃却在睡前吃宵夜,长此以往,身体就出现了各种亚健康的问题,有的甚至弄出了胃病。当然,除了规律的进食时间,少吃煎炸重油的东西,也是健康饮食的基础。

四、食物种类多样化

食物的多样化,是保证身体各种营养元素摄取齐全的关键。尤其是一些微量元素和维生素,虽然量少,但却影响着我们的身体健康,比如缺碘会导致大脖子病,缺维生素A会有夜盲症等等。随着我们生活水平的提高,我们能够吃到的食材也要比以前多了很多种类,这就保证了我们丰富的饮食来源。

在平时的时候,我们要尽量的丰富自己的应是结构,做到荤素的有效搭配,保证肉类蛋白和植物纤维的摄入,还可以多吃一些深海鱼类,丰富各类营养物质。

重要提示:对于一家人来说,平时的饮食安全是最为重要的事情,所谓病从口入,很多健康的问题往往就是因为吃的方面出现了问题。所以,在日常的饮食中,我们需要选择新鲜的食材、避免那些三无的食品,养成健康的饮食习惯,并且能做到食物种类的多样化,以保证我们身体的健康。

今日话题:大家有没有什么营养丰富又好吃的菜谱介绍?欢迎留言讨论。

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