首页

美食

贵州这道美食让你赞不绝口!

不知道大家是否还记得这么一句话

怎么可以吃兔兔

可谓是引起了一波撒娇

那么,真的可以吃兔兔吗?

兔子是小型食草动物,自身瘦肉含量极高,可达95%,不需要添加瘦肉精等违禁添加剂,兔子也是至今唯一没有发现与人共患病的动物。

现代研究表明,兔肉具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。

第一,兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸,尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质,是保证人体组织器官正常发育的主要营养素,专家据此称其为“保健肉”。

第二,兔肉脂肪少,胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸,尤其卵磷脂含量较高,易被消化吸收,是补充人脑组织细胞的重要营养素,有利于健脑益智,是儿童的优质食品,也可防治老年痴呆症。专家以此将其称为“益智肉”。

第三,兔肉有丰富维生素B族,尤其是烟酸含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成,也能消除皮炎,防止皮肤粗糙,使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。

第四,兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化,严重者会患佝偻病,所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉,可保持骨骼健康生长使体质健美。

第五,兔肉既能保证人体所需高营养素,又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积,可防止动脉硬化。因此,兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品,是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。

第六,兔肉肌纤维鲜嫩细腻,易于消化吸收,更适宜老年人、儿童、胃口失调者以及消化功能弱者食用。

第七,兔肉高营养,低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇,故热量比其他肉类低,据研究证实,如限制热量摄入,而同时保证人体必需营养素,即可延缓衰老。

随着科学技术的不断发展,兔肉及其副产品的营养保健功能将不断被人们所揭示和认识,同时,快节奏的生活方式和各种压力使现代人身体处于超负荷状态,尤其脑力工作者,更需要及时通过健脑益智食物来补充人体必需的营养素。因此,兔肉将是现代人的最优选择,并将由此体现出其健脑益智,延年益寿的特殊功效。

在我们独山

有这么一家专门养殖兔子

并加工成产品的企业

贵州黔旺风味食品有限公司

贵州黔旺风味食品有限公司成立于2014年6月,位于黔南州独山县经济开发区内,注册资本金5000万元,是一家专注贵州风味食品研发和生产的农产品深加工、统一销售于一体。公司的使命是“让世界品尝贵州的味道,让世界爱上贵州”。

公司养殖基地获“无公害产地”认证,肉兔加工产品注册了“齐孃”牌商标,获得无公害产品认证

肉兔养殖基地建在依山傍水的长坡顶。基地远离工业区和生活区,四周常年森林覆盖,冬暖夏凉,年温度达到60%-70%,空气中负氧离子多,是难得的天然氧吧。

同时也采用天然的深山泉水作为肉兔的饮用水源。做到饲养环境天然、饮用水天然,兔肉品质天然!

X

深山泉水饲养的兔子

齐孃兔肉主推产品有

手撕兔、陈皮兔丁、泡椒兔丁、酥枣兔、麻辣兔头、孜香兔脚、香辣兔肝等;

休闲类零食产品选用优质原生态自养无公害肉兔,以传统秘方和创新工艺精心调制而成,不仅充分保留了兔肉中的营养成分,且不含任何化学成分和人工色素、无防腐剂、无保鲜剂,还保持了兔肉特有的细嫩鲜美特点。

原味油辣椒、牛肉丝油辣椒、香辣兔丁油辣椒;贵州油辣椒集鲜、香、辣于一体,精心炒制,口感独特,可以直接拌面、米粉食用,亦是烹饪的好调料。

喝着山泉水长大的兔子,肉质鲜嫩可口。佐心秘制红油,香料及贵州辣椒炒制,烹饪出麻辣鲜香的干锅兔系列,冷吃热吃均可。追剧、夜宵、娱乐、节日、旅行、聚会都必不能少。

干锅系列

说着小悠妹都想吃了!

同时在独山“江湖会中式酒馆”

可以品尝到我们美味的香辣兔丁哦

地点:国民风情街1919

想吃的,

赶快行动起来吧!

嘴馋的可以解解馋了!

招商合作:提供酒吧、KTV、休闲吧

公司地址:贵州省独山县经济开发区愧花路南侧

电话:0854-3229088

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

网站地图

用户反馈 合作

Copyright © 2019 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有