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美食视频|松茸烩牛柳的做法步骤图|牛佤松茸食谱

菜名:松茸烩牛柳。
用时:20分钟。
用料:( 牛佤)冻干松茸菌,牛肉,甜椒,姜,酱油,淀粉,食盐。

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1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

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2、把牛肉切条,用姜,酱油,淀粉腌制10分钟,备用。

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3、把甜椒切丝,备用。

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4、热锅下油,入牛肉翻炒变色盛起。

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5、再次热锅,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,稍微煎制后,加入甜椒,倒入水淀粉,拌匀后,把牛肉回锅,添入适量食盐,收汁即可出锅。

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贴士:
1、腌制牛肉时可以适量加入柠檬汁。
2、搭上一碗米饭,即是一道美味的家常菜。

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