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美食视频|煎松茸配芝士黑胡椒的做法步骤图|牛佤松茸食谱

菜名:煎松茸配芝士黑胡椒。
用时:10分钟。
用料:( 牛佤)冻干松茸菌,黄油,芥兰,黑胡椒,食盐。

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1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

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2、把芥兰洗净,切段,备用。

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3、用滚水把芥兰焯水,盛出。

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4、热锅下适量黄油,待黄油化开后,把醒开的(牛佤)冻干松茸菌入煎锅煎至金黄色飘香时出锅。

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5、把芥兰和松茸摆盘后,放上芝士丝,撒上黑胡椒和食盐,放入微波炉,中火叮30秒,即可食用。

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贴士:
1、可以选用其他蔬菜代替芥兰。
2、也可以使用烤箱烘烤,要注意器皿的选择。

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