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这“润肺汤”冬天要多喝,清甜鲜香,润肺清咽,对咳嗽痰多特别好

最近时高时低反复的气温变化,让一些抵抗力弱的人很容易引发感冒咳嗽,我就不幸中招了。前几天每天太忙了,作息和饮食也不规律,导致身体抵抗力减弱,喉咙扁桃体发炎,引发的喉咙痛、咽炎咳嗽有痰,声音的沙哑的说不出话来了,这个时候除了要多和水,注意失眠以外,还可以煲汤喝。

这里要分享一道非常适合冬季喝的“润肺汤”,对滋润肺部,保护声带有着很大的帮助。那就是:百合沙参瘦肉汤。百合冬天吃最适合了,具有养阴润肺、泻肺清热、清热解毒消肿的作用。再搭配上瘦肉和沙参一起煲汤,有养阴润肺、润燥清咽的作用,冬天咽喉不舒服不妨多喝这道汤哦。

我们家冬天每周都会煲这道汤来喝,适合全家人享用。及时平时每天喉咙痛发炎等症状,多喝对润肺也是很有帮助的。做法也是特别简单,厨房小白一看都会。它是天然的“润肺汤”,冬天要多喝,鲜香美味,润肺清咽,对咳嗽痰多特别好,润肺清咽,养阴润肺,咳嗽痰多吃它管用。接下来分享想象做法,一起来看看吧。

准备食材:瘦肉400克、沙参适量、百合适量、蜜枣一粒、盐少许。

1、沙参和百合洗净,用清水提前泡15分钟待用。瘦肉洗干净切块待用。

2、锅里加入适量的清水,将瘦肉下锅焯水待用。

3、准备一个砂锅,将瘦肉、沙参、百合和蜜枣一同放入砂锅内,加入适量的清水。

4、盖上盖子,大火煮开转至小火煮90分钟,下少许盐调味即可。

这样一道家常版的:百合沙参瘦肉汤就做好啦。搭配百合沙参一起煲出来的汤清新鲜香,非常的滋润,冬天干燥更要多喝,对润肺有很好的帮助。简单好吃的做法分享给你,如果你也喜欢的话可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、瘦肉也可以换成猪骨,这里用的包膜瘦肉比一般的瘦肉口感吃起来更香。

2、干百合和沙参是干的,可以先浸泡几分钟,也可以直接下锅煮。

3、煲汤时加入1颗蜜枣一起,这样煲出来的汤口感更鲜甜。还可以加入干的无花果一起煲,润肺效果更好。

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