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豉汁排骨饭这样做最好吃,排骨香浓,米饭晶莹剔透,煮了一大锅根本不够分

今天带来一道特别好吃的豉汁排骨饭,做法非常简单,整个过程都不需要10分钟,完全可以搞定。但是做出来的豉汁排骨饭绝对会惊艳到你,光是卖相就能让你口水流个不停,浓浓的排骨想起扑鼻而来,米饭竟然肉香浓郁,煮了一大锅根本不够分。

1、准备好主食材:排骨500g、豆豉适量、大米、葱花、生抽、白糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒适量

2、将排骨清洗干净,冷水下锅焯水,老掉浮末,捞出晾干备用;

3、焯水的排骨加入适量的豆豉、1勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、胡椒粉少许、豆瓣酱少许,搅拌均匀,腌制30分钟左右;

4、将大米清洗3遍以上,放入适量的清水,将腌制好的排骨倒入锅内,按开关键开始煮;

5、电饭煲跳闸之后继续保温闷煮10分钟,然后打开锅盖撒入葱花点缀,可以开动了。

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