鲜枣热量仅为105大卡/100克，但是糖分蛮高的，晚上吃很多鲜枣可能会发胖。鲜枣能促使白细胞的再生，降低血清胆固醇，保护肝脏，抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质等其他的作用。

适量正确吃鲜枣能减肥：

鲜枣中的脂肪和热量比较低，含有丰富的维生素、纤维素等成分，适量食用从一定程度帮助减肥瘦身，原因是它能促进消化，增加饱腹感，从而减少人体对食物热量和脂肪摄入。具体原因如下：

1、鲜枣中的营养成分含量是比较高的，含有的蛋白质、维生素、矿物质元素等，人体食用后容易有饱腹感，从而减少对其他食物的摄入。