
入秋之后,上饶的晒秋便成了全国游客追逐的秋日盛景。说起晒秋,很多人第一反应是婺源篁岭的五彩晒匾,但在上饶,晒秋远不止一种模样。
徽派古村的农耕丰收、深山林间的本草飘香、山乡村落的柿红满架……各地的晒秋主题各异、风情不同,共同铺展开上饶最鲜活、最地道的秋日丰收画卷。
作为上饶晒秋的核心名片,婺源的农耕晒秋早已是全国知名的秋日符号。以篁岭为代表,李坑、江湾等徽派古村错落分布,依山而建的村落里,家家户户把丰收的作物搬上晒架、铺满晒匾,白墙黛瓦间晕开斑斓色彩,成了无数人心中的秋日白月光。

篁岭被誉为“中国晒秋文化发源地”,整座崖上古村顺着山势铺展,9月起辣椒、玉米、南瓜陆续上架,10月中旬至11月中旬进入最佳观赏期。火红的辣椒、金黄的稻谷、皇菊层层叠叠,在晒匾里交织成五彩画卷。清晨晨雾未散时,站在观景台远眺,晒匾在柔光里若隐若现,搭配丰收巡游、晒秋民俗体验,随手一拍都是氛围感满满的国风大片。
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除了篁岭的壮阔,李坑的晒秋则多了几分小桥流水的精致。沿溪的民居门前、廊檐晒架上,串串红辣椒、金黄玉米错落铺开,溪水倒映着斑斓色彩,漫步青石板路,一步一景都是徽州古村的温婉烟火气。
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和婺源的五彩农耕晒秋不同,德兴大茅山的晒秋走的是“本草路线”。依托德兴 “中国中医药文化示范基地”的资源禀赋,这里不晒辣椒不晒稻,独晒中草药,是上饶极具差异化的特色晒秋场景。
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德兴市摄影家协会摄
每到秋日,大茅山景区的索道平台、非遗馆周边便铺满了竹匾,晾晒着栀子、玉竹、杜仲、连翘、黄精等本土道地中药材。金黄的栀子、淡黄的玉竹、棕褐的黄精依次铺开,在阳光下慢慢析出药性,山间风过,带着淡淡的药草香气,和周围的青山林海相映成趣。
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德兴市摄影家协会摄
作为重点打造的特色文旅IP,大茅山的本草晒秋不止于观赏,游客还能跟着药农认识药材、体验晾晒工艺,品尝特色药膳,把秋日的本草养生感拉满。10月下旬到11月是药材集中晾晒的时节,漫步山间,看晒匾里的本草层层铺开,既能感受丰收的喜悦,也能沉浸式体验中医药文化的独特魅力。
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德兴市摄影家协会摄
在鄱阳县莲花山乡鲁村,晒秋的主角是一颗颗红彤彤的柿子。霜降前后,这里便迎来了一年一度的晒柿季,百年传承的柿饼制作技艺,让山乡的秋日多了几分甜蜜的烟火气。
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采摘下来的新鲜柿子,经过削皮、摆盘、日晒、捂霜等多道工序,在竹匾里慢慢褪去水分、凝出白霜。村民的院坝里、屋檐下、晒架上,满满当当都是橙红的柿子,阳光穿过透亮的果肉,像一盏盏暖融融的小灯笼,把古朴的村落衬得格外温柔。
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图/蒋冬生
作为鄱阳乡村旅游的特色名片,莲花山晒柿每年都会吸引不少游客专程打卡。10月下旬到11月上旬是最佳观赏期,走在村巷里,看家家户户晒柿忙,咬一口软糯香甜的柿饼,秋日的清甜便留在了舌尖。这里没有拥挤的人潮,只有最质朴的山乡烟火,藏着上饶最接地气的秋日滋味。
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上饶的晒秋从来不是千篇一律的风景。每一种晒秋,都是一方水土的生活缩影,藏着最地道的秋日丰收意趣。
这个秋天,不妨放慢脚步,走进上饶的秋日村落,在斑斓晒匾里,读懂独属于赣东北的浪漫秋意。
来源:上饶文旅之声
初审:黄昱艳、米致蓉
复审:刘诗良
终审:李倩男
签发:谢华杰
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