如果要说最近广告圈最热门的话题,除了赛事如火如荼的世界杯,莫过于“茅台关于3年前「瑞幸酱香拿铁」联名”的发言了。
事件发酵后,圈内也涌现不少讨论:
“茅台承认联名是重大失误”、“茅台‘背刺’瑞幸”、“茅台后悔了”…… 等等。
但或许还是有人会感到疑惑,
为什么3年过去,茅台才迟迟意识到自己的「不舒服」 ?
01.
对跨界联名撤回一个“好评”
回看茅台的发言本身,我们会发现,
茅台不是在“针对”瑞幸,而是平等地“婉拒了所有跨界联名”。
这番相关发言出现在茅台最近召开的“2025年度股东大会”,当时有股东提问:“茅台是否考虑和泡泡玛特等企业展开跨界合作?”
而茅台总经理王莉关于这个问题的回应,一下子引爆了热搜。

其部分原话是 :
“前年对于茅台冰淇淋,还有瑞幸的这个酱香拿铁,以及茅台的巧克力…… 在年轻化战略上有一定实现,但是对品牌不是加持,在市场的这个前景上并不符合我们的运营模式。我们会逐步地软着陆退出。
(茅台)在未来品牌联营方面会非常的谨慎,要看它符不符合我们的战略方向,我们的品牌是长红,那我们不能做网红,也要符合我们的商业模式。”
从中可以看出,茅台是在回顾了过去几年品牌跨界联名的动作之后做出了判断,认为未来要收紧品牌在跨界联名方面的动作。
茅台并没有全盘否认跨界联名的价值,承认“在年轻化战略上有一定实现”,但最终还是下了否决牌,认为总体“对品牌不是加持”。
之所以会得出这样的结论,
也许是因为茅台确实在年轻人那里碰到了“软钉子”。
02.
年轻市场“遇冷”
在复盘近几年的年轻化道路之后会发现,茅台确实没能“越努力越幸运”。
2026年春节期间,茅台的自有APP“i茅台”曾发起一份样本多达153万的问卷调查。
调查数据显示,25至30岁的年轻人群占比12.2% ,31至40岁人群占比45%,41-50岁人群占比27.3%,51岁以上人群占比12.7%。
从结果来看,即使是在数字化平台,茅台受众人群中25-30岁的年轻人群占比依旧较低。
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而茅台在年轻人那里碰的壁,其实是整个白酒行业面临的代际断层问题。
传统白酒通常与商务宴请、婚宴礼赠等社交场景关联,而年轻人偏好的消费场景则以小聚、独酌、露营的轻量化场景为主;如今商务宴请等传统场景需求缩水,新兴消费场景则与浓烈、大瓶的传统白酒不适配,未能实现新旧交替。
出于注重健康、体重管理、性价比的消费观念转变,当代年轻人主动减少饮酒需求,z世代在白酒总消费中占比极低(不足9%)。
在这样的背景下,茅台近年来虽然年轻化动作频频,却总显得有些“热脸贴冷屁股”。
2022年,茅台推出系列冰淇淋产品 ,并打出“年轻人的第一口茅台”的口号。
茅台冰淇淋一经上市便大受欢迎,引发排队热潮,首批产品上线当日便火速售罄。但后续热度逐渐消退,加上66元的定价远高于大部分冰淇淋产品,消费者复购率低,消费需求季节波动大。茅台冰淇淋业务逐渐收缩,后续只在茅台大酒店及度假村供应。
茅台与德芙联名推出的酒心巧克力产品 ,情况也与冰淇淋类似,上市初期火爆,后期热度难以维持。
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相比而言,茅台与瑞幸的联名则得益于其限时策略和双方知名度,在活动期间创下了“销售神话”:上线首日卖出542万杯,单日销售额轻松破亿,后续累计总销量突破4000万杯。
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03.
茅台不得不维持体面
一句“对品牌没有加持”,掀起了一阵舆论的波澜。但茅台其实并没有否定过往的营销成果,联名确实曾为品牌带来不小的短期流量,茅台也认可其“年轻化战略的一定实现”。
如今强调“没有加持”,更像是茅台在短暂的流量狂欢过后,需要一次体面的收尾 。
🟥与“网红”切割,给核心用户一个交代
茅台与瑞幸联名爆火的背后,关于“茅台自降身价”、“品牌价值被稀释”的争议也一直存在;推出冰淇淋、巧克力等跨界产品,也为品牌带来一些“不务正业”的相关讨论。
但在核心受众眼中,茅台一直是“社交硬通货”、“高端的象征”。此次强调“品牌是长红,不做网红”,是茅台喂核心受众吃下的一颗“定心丸”,安抚其对品牌调性的焦虑。
🟥以“试错”收尾,守住高端品牌的距离感
通过“不符合(品牌)运营模式”的表述,茅台将跨界联名打上“试水”、“试错”的标签,使其与品牌核心业务划清界限。
这样做的潜台词是,“联名跨界只是偶尔,茅台依然是那个茅台”,强调品牌业务重心依然是高端主线,从而守住茅台品牌的价值护城河。
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有观点认为,“当人到了一定年龄,自然会知道茅台的好”。
对茅台来说,“硬闯”年轻人的世界确实有些操之过急,联名营销的短期流量也难以看到长期效果,如今局势下,守住“本心”确实也算是明智的选择。
今日话题
你对茅台的跨界联名怎么看?