谁懂啊，这道高颜值又超级美味的小甜品「芒果慕斯」做出来的口感冰冰凉凉，丝滑细腻，比冰淇淋还好吃😋 而且做法超简单，全程就只需要搅一搅，新手小白也能一次成功🏆 快来跟我一起试试吧~ 展开剩余 72 % 「芒果慕斯」详细做法如下： 1、将400克芒果肉和200克牛奶放入破壁机内，搅打成果泥备用 2、不粘锅内放入牛奶200克，淡奶油100克，白糖8克，全程开最小火搅拌至白糖融化 3、关火后，加入提前泡软的吉利丁片，并搅拌至吉利丁片完全融化。注：吉利丁片20克（泡发之前称的重量），用冰水泡软 4、将搅拌好的牛奶液再倒入芒果泥中，并搅拌均匀 5、最后将芒果慕斯液倒入模具内，并放入冰箱冷藏4小时以上 6、哇哇哇，成品也太绝啦，好看的都舍不得吃了~
