原创 不懂革登,枉入古六山?六大茶山中最小众的古树茶你喝懂了吗?

在普洱茶圈子里,流传着这么一句话:“不懂革登,枉入古六山。”这话虽然有点夸张,但细细品来,确实有几分道理。 作为古六大茶山中面积最小、海拔最高的一座茶山,革登虽然名气不响,但却是古六大茶山不可或缺的一块拼图。1、革登这个名字很有意思。“革登”是布朗族语,意思是“很高的地方”。从名字就能猜到,这座茶山肯定地势不低。确实,革登茶山位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡,东连孔明山,南与基诺山隔江相望,西接蛮砖茶山,北与倚邦茶山,在莽枝与倚邦之间。

说它是“很高的地方”绝非虚言——海拔最高处山神庙达到1950米,而最低处磨者河与小黑江交汇处只有565米,悬殊的高差形成了独特的立体型气候。2、革登的鼎盛时期是清代乾隆年间。当时的革登老寨有二三百户人家,革登茶园曾达到上万亩,往东接到倚邦的习崆山,往西接到莽枝的牛滚塘,茶园成片连绵不断。可惜后来莽枝茶山的民族械斗波及革登,茶园大面积被毁,人口锐减。到了清末民初,革登老寨已无人居住,茶园所剩无几。

如今的革登仅在直蚌、新发寨、新酒房、撬头山等几处保留了少量古茶园,累计不足500亩,产量极其稀少。3、今年的革登古树头春茶小武已经做好了,迫不及待想尝尝味道,惊喜满满。今年的革登古树茶香气好,干茶闻起来有淡淡的花果香和香甜味。冲泡之后,香气浓郁而清雅,以蜜香和野花香为主,杯底留香持久。茶汤入口稍带点苦涩,但化得很快,随之而来的是绵长的回甘和生津。中前段以甜感为主,涩感极轻且转化快;中后段则逐渐展现出青梅果酸般的层次感,喉部涌起甘蔗般的清甜。喝到后面,茶汤清甜如矿泉,越喝越舒服。

最让我惊喜的是今年的革登古树茶茶气很足,发汗明显,喝的体感通透,身心畅快。革登古树茶很耐泡,泡到二十泡,汤质依然稳定,甜度高。这种耐泡度在古六大茶山中算是相当出色的,说明茶叶的内含物质确实丰富。4、革登古树茶不像倚邦茶那样香气张扬,也不像老班章那样霸道,它更多的是一种内敛的、平衡的美。正因为产量稀少、品质出众,革登古树茶在懂行的茶友圈里有着特殊的地位,很多老茶客都以能喝到一泡纯正的革登普洱茶为荣。你喝过真正的革登古树茶吗?

发布于:云南省