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谈谈水果的营养分类

不同的水果中含有会对人体健康产生不同影响的营养元素。我们是否知道这其中的奥秘?这对促进我们的健康产生的作用不可小视。如果我们有针对性地吃不同种类的水果,这对我们的健康是大有裨益的。

第一类,含糖量较高的水果,有柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。这类水果的含糖量往往在15%以上,糖尿病患者对于此类水果是绝对不建议吃的。对于血糖正常的人来说,我们也应该尽量少吃这些高糖水果。

第二类,含糖量较低的水果,有番石榴、木瓜、雪莲果、柚子、樱桃、苹果等。这些低糖水果多用于糖尿病患者的食用,在生活中就算不小心多吃也不用担心会肥胖或者是血糖升高。同时,低糖水果还具有降火的功效,因此经常上火的人群也可以多吃些低糖水果。

第三类,含丰富食物纤维的水果,有苹果、西柚、火龙果等。这类水果含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲,对于促进减肥、降低血脂、控制血糖等都有积极的作用。

第四类,维生素C含量较高的水果,有鲜枣、桔子、橙子、柠檬、芒果、猕猴桃、草莓等。维生素C能够增强人的免疫力,同时也能起到降低胆固醇、抗氧化、预防癌症和保护眼睛的作用,是人体必不可少的微量元素。

      第五类,维生素E含量较高的水果,有香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果等。人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少,皮肤变得干燥、脱水。此类水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。

第六类,各种营养元素最齐全的水果,猕猴桃。在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。

更加科学、合理地选择食用适合自己的水果,从而补充自身所需要的营养元素,这对我们的健康所起到的作用那将是事半功倍的!

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