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争议中的江小白能否玩动全产业链?

江小白是聚焦于80、90后年轻细分市场的“小众品牌”,创立于2012年,六年来,江小白在艰难征服年轻人的“胃”和“心”、吸粉无数的同时,也有一些对其缺乏了解的误读和质疑者。

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邀请媒体深度察看和见证

7月27日,江小白遍邀50余家全国和行业媒体,聚集于重庆市江津区。28日上午,包括有新华社、糖烟酒周刊、酒说在内的50余家受邀媒体和知名行业自媒体人在江小白公司的安排和相关人员带领下,分别深入参观了旗下的江记酒庄、江记农庄和驴溪酒厂。

江记酒庄是江小白酒业旗下的高粱酒酿造企业,是江小白系列酒的生产公司,位于中国小曲高粱酒的主要产区——重庆市江津区白沙镇,承担着传统中国白酒“老味新生”、推动传统白酒“利口化”的使命。

在江记酒庄,媒体记者进入江小白的手工精酿车间,看到遮盖整齐、数量众多的窖池和正在进行泡粮和高粱摊凉作业的酿酒工人。然后是江记农庄,看到了标牌标注为“江小白的一亩三分地”和“江小白红皮糯高粱基地”。在糯高粱基地,看到颗粒饱满、翠绿中已显露出暗红颜色的低垂的高粱穗,不少媒体记者禁不住仔细打量,纷纷拍照留念。最后又来到2016年被江小白保护性收购的驴溪酒厂。驴溪酒厂是重庆市非物质文化遗产单位,占地面积仅32亩,是江津烧酒酿造技艺传承企业,目前主要生产仅在重庆市场销售的“槽坊街高粱酒”。驴溪酒厂内根据古迹,部分复原的“槽坊街”遗址,成了老记们流连的地方。

观完之后,在驴溪酒厂的办公楼内,江小白公司还安排了“大师班品酒会”,在江小白白酒国家评委伍燚女士带领下,50余名媒体人品鉴了江小白经销的四款不同风格的产品并写下自己的评语。

▲江小白白酒国家评委伍燚女士

通过对江记酒庄、江记农庄和驴溪酒厂的参观以及对江小白公司出产白酒的亲自品尝与见证,媒体加深了江小白酒的印象,深刻感知了江小白酒“利口化、轻口味”的风味特点。江小白也通过此举间接回应了“江小白仅是一个文案公司而非实体企业”的被误读和质疑。

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江小白启动“全产业链”

28日下午,在江记酒庄公司,在重庆江津区区长谭庆等领导和媒体的共同见证下,江小白酒业与重庆市江津区政府、江津白沙园区、江津农委正式签署“江小白酒业集中产业园”项目投资协议和“江小白高粱产业园”项目合作协议。两个协议的公开签署是江小白启动全产业链的开始。

▲江小白与白沙工业园签约

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