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都云跑者痴,谁解其中味?用快门记录这瞬间的美丽!

图为大田马拉松协会、永春户外运动协会、德化瓷都健跑协会联谊策划的《青山绿水,奔跑大田,象山行》活动合影。

相逢是一首歌2018年7月29日,大田县马拉松协会诚邀德化瓷都健跑协会、永春户外运动协会的兄弟姐妹们一起相约在福建.大田,徒步至素有“南方天山”之美誉的大田风景区—象山! 期间,我们从象山脚下开始一起跑步至象山顶,一起欣赏天池的美景,一起徒步苔青径曲、险象环生的红豆谷,在深山幽谷中一起交流跑步及越野的心得体会,一起在美丽的天池湖畔品大田特色菜—全猪宴,其乐融融…… 相逢是首歌,因为有共同的爱好。我们得以有这样的机缘相聚在一起!面对生活,我们是积极的!面对工作,我们是认真的!面对跑步,我们是热爱的!在全民健身的时代,让我们向自律的人生态度出发!向健康的生活方式出发!让我们衷心地祝愿,大田马拉松协会、德化瓷都健跑协会、永春户外运动协会兄弟们上,友谊之树长青!三个协会越办越好!

依山傍水,我们在美丽的天池湖畔旁临水而畅饮,在推杯换盏中,感受着炎炎夏日中的天池带来的一抹清凉,德化健跑协会的毛会长在席间幽默地说:老板,这里空调可以关小一点吗?真的好凉爽啊!

此“空调”非彼“空调”,这里的“空调”当然是指象山天池中那轻拂而过的习习凉风了,毛会长的幽默风趣,把相聚的气氛引向了高潮……

相逢是一首歌,

温暖着你和我!

他日再度重相逢,

必是把酒言欢时……

大田特色菜之一:“后悔菜”

这道杀猪菜,主要食材是猪脖肉,猪血,萝卜丝(或其他菜干)。这道原本是农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。是大田菜系的一大特色。 过去,在乡下,家家户户都会养猪补贴家用,养至膘肥体壮的时候,杀猪师傅会在凌晨两三点的时候到达那户人家,泡水,割脖,剃毛,剖肚,清内脏……而猪的主人则会煮上一盆香喷喷的“后悔菜”和红蛋以表示自己的热情。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪脖肉放入锅中炸至半干,然后将猪血和擦好的萝卜丝混合在一起后倒入大锅中和猪肉一起,加水加调料,炖至熟烂时起锅,就这样,一盘香气四溢,猪肉肥而不腻,萝卜入口即化,满口留香的“后悔菜”就此诞生了…… 现在生活水平提高了,杀猪菜的烹制越来越精细,猪肉被大厨们的巧手烹制下,衍生出各式各样如全猪宴等菜品,此刻,品尝汤鲜菜美的全猪宴,感受味蕾与美食之间慢慢产生的情愫时,突然怀念起儿时那种半夜早早起看师傅杀猪、围着妈妈,看妈妈如何在她工作了快一辈子的岗位—柴火灶台,为我们烹制香喷喷的“后悔菜”时的雀跃,顿时感觉儿时的光阴很美很美! 人生苦短,若是遇见什么都能以积极幽默的心态面对, 这,何尝不是一件幸事?

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