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酷暑难耐的火炉天,没想到重庆人的避暑胜地竟这么好玩?

在重庆市东部,有一个重庆市唯一的土家族自治县——石柱,坐动车只要1小时10分钟即可到达,是重庆的东大门。也许很多人和我一样是一次听说这里,但我相信大家一定都听过那首脍炙人口的经典民歌《太阳出来喜洋洋》。以土家族为主的少数民族人口占79%,使得这里民族风情十分浓郁。

千百年来,大自然似乎特别的钟情石柱,满目的青山绿水,众多美丽的景点,诠释着土家山寨丰富的旅游内涵:国家4A级景区、网评“重庆最美森林”大风堡林木葱郁,遮天蔽日;网评“重庆最美草地”千野草场一碧万顷,让人惊奇;西部名秀、土家大型歌舞《天上黄水》精彩纷呈,让人回味无穷;国家3A级景区黄水药用植物园、毕兹卡绿宫和太阳湖、月亮湖、油草河漂流、云中花都等旖旎美景,让人赏心悦目,美不胜收。

“醉歌摆手唱啰儿,风情土家万寿寨”

万寿古寨是一个土家族的特色山寨,四周为林木包裹,郁郁葱葱,环境清幽静谧,宛若世外桃源。

一下出租车还没走进寨子里,就被这壮观的土家吊脚楼所震撼到了,古寨建在石柱城东的万寿山上,抬眼望去,傍崖飞栖,凌空危挂。看到这种古朴又散发着浓郁民族风情的建筑,对我这种长期生活在北方的人来说的确有着很大的惊喜。

放下行李后忍不住拿起相机在里面转转,万寿古寨集聚了石柱土家人文民俗文化之大成,待你走近,一座古朴大气的石木建筑群就会映入眼帘。

寨内设有石柱土司文化陈列馆、土家族民俗陈列馆和土家族非物质文化遗产展示区。山腰上有一处府邸“大都督府”,据说这是石柱土司的府邸。明末清初,一个叫秦良玉的女子,妻承夫职,成了这里的女土司。她坐镇一方,指挥数千兵甲,平乱抗清,屡建奇功,成了历史上唯一凭战功封侯、并载入正史的女将军。

每天晚上为游客举办的土家族歌舞晚会是一定不能错过的,用主持人小哥的话来说,如果到了石柱而没有来万寿古寨看演出吃晚餐的话,你就白来了!

红彤彤的毛肚

肥而不腻的石锅扣肉

胡萝卜炖鲜排

超好吃的拌面

腊排骨火锅

腊蹄、猪肚、大丰收、石锅扣肉、魔芋炖鸭子、蹄花炖大豆、胡萝卜炖鲜排、豆花、铁板腰花、麻辣鸡块、小米猪头肉、酸辣莼菜……每一道菜都有独特的味道。

现场的气氛特别High,伴着歌舞声的,是噼里啪啦的摔碗声。每当喝完一碗酒,要把酒碗往地上摔,万一要是没摔碎,那,就请自罚三碗!

摔碗酒自是有它的来历,据说在春秋战国时期,土家族先人巴蔓子因国内有难,去楚国搬救兵,楚国要求巴国给三座城方可出兵。楚兵解救巴国后,楚使请巴国割让城池,巴蔓子不忍割自己国家的城,遂割下自己的头换取城池,以谢食言之罪。“将吾头往谢之,城不可得也!”而在割头之前,喝酒后摔碎碗,再拔剑自刎。这种大义人,天下少见,想想也够悲壮的。后人为纪念他,摔些酒碗也是学他的豪气,学他的作派,学他的舍生取义,学他的决绝笃诚。 在明末清初,石柱土司秦良玉将军率石柱白杆兵三次北上勤王出征时,石柱三十六寨白杆兵集合在万寿古寨。点兵马,发帅旗,敬土王,吃土家九大碗,喝土家摔碗酒,石柱白杆兵笑傲疆场的豪情与告别亲人的悲壮油然而生。有诗赞曰: 龙吟剑啸校兵场,跃马驰骋任我狂。 北上勤王摔碗酒,再现岳王驱胡狼! 从此,摔碗酒就成为土家族地区真诚款待朋友的一种习俗。

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