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一包榨菜他卖出15个亿,还撑起上百亿市值!凭什么?

作者:魏无忌

来源:电商观察网(ID:guancha5)

给大家出一道简单的常识题,____和法国的酸黄瓜、德国的甜酸甘蓝并称为全球三大腌菜?

没错,答案就是榨菜。

和老干妈一样,榨菜是很多中国人饭桌前的必备开胃小菜,单吃、单炒、混着炒......无论哪种做法,都是一道香喷喷的美食。

而在榨菜市场里,要数乌江牌涪陵榨菜最受国人喜欢。

一包3块钱的榨菜,如何年卖15个亿,还撑起200亿市值呢?

最大功臣正是今天讲的这号人物,涪陵榨菜集团董事长周斌全是也。

烂账拖账,救星登场

涪陵榨菜是重庆人引以为傲的品牌商标,在这片神奇的土地上流传着一个关于榨菜来源的故事。

相传清朝道光年间,有位叫邱正富的富豪,天天山珍海味、大鱼大肉,某日吃腻了,出现食欲不振、日渐消瘦的症状,他很是着急。

有一天,他梦见一老汉对他说,涪陵地带包包菜泡菜最能进食,何不试试?

在涪陵山头庙里尝到和尚招待的泡菜后,他顿感人生美味、不过如此。

于是,他举家迁移到涪陵,时不时尝下泡菜,身体越来越好,活到了93岁。

这个故事无非说明涪陵山水养人,且榨菜生脆可口,入味养生。

然而,传说是美好的,现实却是残酷的。

在21世纪初期,中国的榨菜行业普遍面临这样的尴尬境地,吃得见不得。

意思就是,榨菜固然美味可口,可后方的生产环境却非常简陋、难登台面。

从涪陵建陶下调过来的高干周斌全,好似从天堂来到了地狱。

他看到的是怎样的破烂局面?

矮矮的房屋,简陋的设备,在条件极差的弄作坊内,工人灰头灰脸地用双手腌菜、制菜,整个生产过程一言难尽。

公司内部的账面呢,已经背负了850多万烂债,年关将近,窘迫到连员工的200多万工资都发不出。

万分火急之下,这位在上市公司涪陵建陶干得好好的小伙子,就这样被派出山。

书生意气,挥斥方遒

当然,周斌全也不是吃素的。

早之前,他已经丰富的职业经理人经验,在上市公司涪陵建陶担任副总经理职位。

待朝华科技重组涪陵建陶后,他选择放弃风光正好的前途,接受烂摊子,开始新的人生挑战。

面对内外混乱不堪的企业,周斌全心中只有一个念头,将“病”养好,再甩开步子可劲地跑。

当务之急,是如何还债、发工资。

在新召开的员工大会上,这位37岁的年轻人新官上任三把火,头一天就将某位不配合工作的分厂长撤掉了。

企业人心惶惶,谁也没成想,书生模样、人畜无害的周斌全,办起事来却是雷厉风行、不容马虎。

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