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贵州省第二大酱香原酒平台企业,为什么会是它?

说到酱香型白酒,就不得不提中国酱香型白酒的核心产区——贵州茅台镇。茅台镇资源独特,微生物体系奇异,具有得天独厚的酿造环境,以盛产美酒而闻名海内外,被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”。

这片神奇的土地孕育了诸多名酒,想要在“名酒大牛”中占据一席之地可谓是难上加难。但是,贵州茅台镇国威酒业(集团),以贵州省除茅台集团以外最大的酱香原酒平台企业的身份,成功占据酱香型白酒的一个“制高点”。

现如今,国威酒业在茅台镇拥有相当的生产规模,是国内首屈可数的专业酱香基酒生产供应商,先后为国内多个知名品牌提供优质酱香基酒。而这些都与企业领导、产品技术创新、让利经销商等息息相关。

大师坐镇

除了产品,企业“掌门人”是企业形象最生动有力的一张名片。

国威酒业集团董事长梁明锋,是茅台酒厂历史上继季克良夫妇之后的第三个发酵工程专业学士生,也是季克良的嫡传弟子,国家高级品酒师。

1989年7月,梁明锋以优异的成绩毕业于天津轻工业学院(现天津科技大学)发酵工程专业,之后被分配到茅台酒厂生产技术处工作,一干就是10个春秋。正是这10年茅台酒厂的实践,给梁明锋打下了坚实的酿酒基础。

1998年8月,梁明锋接过当时举步维艰的奥梁酒厂,也就是现今的贵州茅台镇国威酒业,并出任董事长、总工程师。在梁明锋的努力和带领下,国威酒业已经是茅台镇十大酒厂之一。

专利技术加身

对酿造用原料、酿造用水、酿造用辅料的严格质量控制,造就了独一无二的贵州酱香型白酒,而坐落在茅台镇的国威酒业(集团),凭借三项专利技术更是将酱香酒的特点发挥到了极致,使酒质变得更加绵柔、细腻,质量大幅提高。

近年来,通过不断的刻苦钻研和技术创新,国威酒业先后成功自主研发了植物埋藏法、酒糟窖酒法和白酒桑拿老熟法三项专利技术。这三大技术,利用传统酿造手法与技术创新相结合的设计思想,在确保酒质和风格的前提下进一步提高科技含量,从而实现传统工艺科技化、生产自动化,劳动高效化,而国威酒业也在这不断的发展创造中逐步占据更广阔的的市场。

百年传承,匠心独运

贵州茅台镇国威酒业(集团)位于中国酒都——贵州仁怀,其前身是奥梁酒厂。公司目前占地面积300余亩,拥有酿酒车间9栋,藏酒馆3栋,万吨酒库2个,包装车间3个,库存优质年份酱香原12000余吨,是贵州省除茅台集团外最大的酱香原酒平台企业。

国威酒业酱香酒的酿造过程沿用祖传近百年的传统工艺秘方,每年“九九”重阳节投料,将优质有机红高粱经九次蒸煮、九次蒸馏、九次糖化、九次发酵、七次取得原浆酒。之后,原浆酒再采用“植物埋藏法”窖藏,即让酒在茅台镇一种四季常青的特殊植物根系下秘藏数十年而自然老熟,从而达到一种特殊风味。

在恪守传统纯手工工艺的基础上,贵州国威酒业打造了一系列的匠心之作——国威酱酒系列、国威窖酒系列、国威熊猫系列和国威生肖系列等系列美酒。国威系列酒以窖香浓、口感柔、入喉润、回味甘、余韵长的特点而别具一格。

最重要的是,国威酒业集团分别从厂家直供成本低、顶级酱香酒品好、不用开店免装修、自由铺货销路广、超低折扣收益高和品牌齐全盈利广6个方面为广大经销商和加盟者轻松盈利保驾护航。

巨大的酒业市场,旺盛的白酒消费需求,8月24-26日,茅台镇国威酒业(集团)【展位号T15】携国威系列酒在郑州国际会展中心等您,共创财富!

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