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中国台湾休闲农业为什么做得好?

现在,休闲农业很火。2017年,中央一号文件提出重点支持乡村休闲旅游养老等产业和农村三产融合发展,这体现了国家对休闲农业的高度重视。实际上,这已经是国家连续第三次在一号文件中,提出要推动休闲农业发展。

休闲农业作为一种新型农业生产经营形态,能充分开发利用农村资源,调整和优化农业结构,延长农业产业链,是新常态下农村经济增长的潜力所在。

尽管国家高度重视,企业也清楚休闲农业是战略机遇,但由于缺乏经验,很多企业吐槽“我也知道休闲农业很好,但就是不知道怎么搞好。”他山之石,可以攻玉”,在休闲农业方面,不妨看看台湾省的经验。

休闲农业可谓台湾特色农业的标签之一,台湾乡村旅游、生态农业旅游已经具有一定规模且富有文化特色,在国际上都有一定的影响力。国内的旅游主管部门、旅游开发商也都纷纷到台湾考察乡村旅游、生态农业休闲旅游。

台湾休闲农业很好的迎合了现代都市人对乡村田园生活的向往和休闲放松的需要。从政府到开发商,他们不追求短时间的暴利,而是从一开始就非常注意生态环境的保护,这正是需要学习的地方。

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请有情怀的人做庄主

台湾休闲农庄主有一个共同的特点,都特别热爱乡村田园生活,建设休闲农庄的初衷,有的甚至是为了圆儿时的一个梦想,他们不追求短时间的暴利,而是从一开始就非常注意生态环境的保护,在建设与经营过程中,不断融于自己的创意,将农庄比作自己的艺术作品,客人可以明显感受庄主的艺术风格和个性追求。

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要有差异化定位和鲜明主题

在这个商业竞争空前激烈的时代,未有差异化才能生存。在休闲农业领域,同样如此,台湾休闲农业在这方面较为成功。

台湾休闲农庄主题鲜明、个性突出。这些主题包括水果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等体验,创新不断,使游客始终充满新奇感。

比如位于桃园观音乡的“青林农场”,一年四季都栽种着向日葵,且免费开放参观,还有专门种植食虫植物的“波的农场”,种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。

很多农庄一看名字,就知道农庄的特色,如以香草为主的“熏之园”,以奶牛为主的“飞牛牧场”,以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰观光农园”,“花开了农场”则栽植了大量珍贵的树林与奇花异草。

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密集的创意组合

密集的创意组合是台湾休闲农业的第三个经验。

例如,头城农场的传统项目叶拓T恤,不断有新的图案推出,时常有新意,固定的客源可以不断反复前来消费。金勇DIY农场每年都会增加新的番茄品种,将来自各国的西红柿组合在一起的“联合国西红柿礼盒”,让游客在一个礼盒中就可以品尝到来自各国、各种形状、各种颜色、多种口味的西红柿。

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