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星巴克遭互联网咖啡冲击 在华业绩全面下滑

今年是星巴克(NASDAQ:SBUX)进入中国的第20个年头,和许多外资品牌一样,这家企业在中国正在遭遇“中年危机”。星巴克刚刚发布的2018年Q3财报显示,一直寄予厚望的中国/亚太区市场,星巴克营运利润率下降7.6个百分点。

据网易号外了解,中国/亚太区营运利润率的下滑,是星巴克近9年来该数据的首次下降。而除营运利润率下滑外,财报期内星巴克中国区门店同店销售同比下降2%,这也是星巴克进入中国以来罕见的下滑数据。

加速扩张并未带来业绩增长

目前在中国,星巴克已经在140多个城市开设超过3300家门店。中国市场,目前已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。

据网易号外此前报道,星巴克目前已经成为其仅次于美国本土的全球第二大市场。星巴克近日发布的第三季度的财报显示,该季度合并净收入同比上涨了11%至63亿美元(约429.53亿元人民币)。新增门店511家,较去年同期下降了11%。而星巴克营收的增长主要是因为财报期内其收购中国江浙沪地区1300家门店所带来的增量收入。

而这也是星巴克9年来的最糟糕的业绩表现,而被星巴克“寄予厚望”的中国市场,在第三季度的表现同样不尽人意,数据显示,星巴克在中国市场的同店销售额下降了2%,而这个数据在上一季度还是增长4%,下降幅度异常明显。

值得注意的是,星巴克在中国的另一个重要经营指标——营业利润率,报告期内下降了7.6个百分点,跌到了19%。众所周知,毛利率下滑意味着成本升高,利润下滑,很多时候毛利率的大幅下滑都是企业逐渐走向衰落的信号之一。

对于上述财务数据的下降,网易号外今日多次致电星巴克中国,但相关负责人均拒绝就上述数据做出任何解释。

此外,与星巴克中国业绩下滑相伴的却是星巴克在中国的加速开店。今年5月,星巴克在中国召开投资者大会,星巴克表示,到2022财年末,中国大陆的门店数将达到6000家,新进入100个城市,覆盖总数达到230个城市,每年新增门店数将提至600家。

星巴克官方对在中国扩张速度是这样描述的:每15个小时,就有一家星巴克门店在中国开张。

星巴克创始人霍华德?舒尔茨此前曾向网易号外明确指出,“新增门店仍是星巴克目前的在华业绩增长的主要动力”。

但就本财季的财报来看,似乎并不如此。对此,星巴克中国今日向网易号外表示,“我们相信目前的情况只是暂时的,我们对中国市场的未来依然充满信心。随着一系列创新举措的开展,我们相信在中国市场的发展很快会回到正轨”。

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