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新疆人喝酒的十大讲究,你知道几个?

最近后台有人问小伊,新疆人喝酒有哪些讲究?我想了想,讲究还不少。

因为新疆是一个多民族聚集区,每个民族都有自己的生活、风俗和饮食习惯,喝酒也如此,民族不同,饮酒方式、特点也略有不同。因为平常跟少数民族喝酒的少,所以,他们的喝酒讲究不是特别清楚,不过,据我大概了解,他们喝酒比较少,也不会豪饮,他们会慢慢品尝,细酌慢饮,而且,会在饮酒的时候,一时兴起,跳一曲舞,边喝酒边唱歌、跳舞。

1.

主次分明,核心人发话才能饮

一般来说,喝酒吃饭,主要有家庭家族聚会、同学朋友聚会、单位同事聚会,或者是参加一些商业应酬活动才会喝酒,在这种情况下,一般都是召集人、长辈、领导主持发话后,才开始喝酒。

举例:昨天晚上,接待了一个从西安过来的前同事,我就顺便把当时单位关系比较好的三个人召集起来,五个人一块吃饭,我是召集人,那么,开饭、喝酒都是我来发话,第一杯,肯定就是我来提议,一般来说,没有召集人先发话,其他人是不会先喝的,哪怕你再渴,也要等到召集人发话。同事聚会,一般来说,一桌子,肯定是部门领导发话,才开喝,如果有单位领导在,那就没有部门领导事了,单位领导说,我们喝吧,才开始喝。家族聚会也如此,长辈说话提议喝酒,才开始喝。

2

座次略有讲究

一般来说,简单的朋友同事聚会喝酒,没有那么多讲究和规矩,但如果涉及家庭聚会、家族聚会、单位同事领导聚会,不仅是长辈、领导说话提议才能喝,在喝酒前,座次也略有讲究。一般来说,领导或者长辈(当天最有威望的人)是坐在进门的正中间,其他依次坐在领导(长辈)两边(如副职、中心、部门领导或叔叔伯伯)。

3

先吃饭后喝酒

一般来说,不会一开始就喝,领导或者长辈发话,可以吃饭了,大家就会开始先吃点饭,垫垫肚子,等吃了三五分钟,肚子吃的差不多了,领导或长者说话,可以喝了后,再正式喝酒。

4

第一杯要喝完

一般来说,第一杯无论酒杯子多大,无论你的酒量如何,是要干掉的。如果你不干掉,就会被大家说,有的人,确实不能喝,一杯就醉,在这种特殊情况下,经过请示,领导或者长者会酌情考虑。

5

三杯后才能轮番喝酒

一般来说,是大家喝完三杯后,才开始互相之间敬酒,在前三杯没有喝之前,你是不能独自找人喝酒的,不然就会违反了酒规则。而且,一般来说,前三杯还是由主持人、召集人、领导或者长辈发话。而且,前三杯都要干掉。

6

三杯后挨个敬酒

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