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川藏黑猪 能否擦亮川猪金字招牌

川藏黑猪肉。

历时14年培育,“川藏黑猪”科技成果以高达千万元的价格转让龙头企业,并将走上规模化养殖和品质化道路

本报记者樊邦平

7月27日,一则重磅消息引发畜牧业界关注:当日,省畜牧科学研究院与四川铁骑力士集团在成都就“川藏黑猪”重大科技成果进行协议转让,转让后,铁骑力士集团将全权负责川藏黑猪的开发和经营,力争到2025年,全省川藏黑猪培育量将达1000万头。一个是本土优质黑猪品种,一个是国家级农业产业化重点龙头企业,二者的结合能迸发出怎样的火花?在川猪振兴的时代背景下,“川藏黑猪”又将发挥怎样的作用?

亮眼球

龙头企业1000万元接盘开发权

此次协议转让,转让金额达1000万元,这是我省畜牧领域的首个科研成果转让,转让金额之高在全国同行业来说,也是寥寥无几。

7月27日,在铁骑力士集团,“川藏黑猪”育种团队成员、四川种猪性能测定中心副主任龚建军接受记者采访时,谈及“川藏黑猪”的成果转让,他激动不已。“10余人,14年,锲而不舍,专注一件事,这是值得终生骄傲的经历。”龚建军告诉记者,此次转让不仅在全省打破了纪录,在全国也罕见。

在畜牧业内,类似的科研成果转让一般是企业付一部分资金,剩余的则被作价成股份,科研人员只能拿到一部分现金。但此次铁骑力士与省畜科院达成的是现金交易,一次性给付。“这是对四川畜牧科研人员的莫大鼓舞,接下来我们还要结合四川农业供给侧结构性改革的需要,努力研究更多符合市场需求的畜牧新品种。”龚建军说道。

“川猪素有美誉,过去几十年,一直有"川猪安天下"的说法。但随着其它省养殖产业发展,再加上自身品种结构不合理,产业水平不高等原因,"川猪"受到严重挑战。”四川铁骑力士集团董事长雷文勇认为,在擦亮四川农业大省金字招牌,深入推进农业供给侧结构性改革的当下,“川猪”振兴是现代农业转型和跨越式发展的生动体现,而“川藏黑猪”就是“川猪”的拳头产品,对此公司做出重大决定,接手“川藏黑猪”的开发和推广。而此次转让协议的签署,则是公司为川猪振兴所打出的“第一拳”。

尝味道

肉质非常独特,能满足差异化需求“川藏黑猪”是省畜牧科学研究院利用国内外两类优质遗传资源,采用现代遗传育种技术,历经14年技术攻关培育而成的我国首个肉质风味优、抗病力强、生产效率高、具鲜明区域特色的优质风味黑猪配套系 (配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出来的)。

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