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“糖王”赵启三彻底告别金丝猴

图/视觉中国

7月20日,上海金丝猴食品股份有限公司股权所有人变更为上海赵氏实业投资有限公司与上海沪裕投资管理有限公司,而赵氏实业的实控人即为金丝猴创始人赵启三。一时舆论哗然,称金丝猴重回赵启三手中。

然而作为卖方的巧克力巨头好时集团7月25日回应新京报记者称,金丝猴的“接盘侠”实为河南御翔食品有限公司。御翔食品也向记者证实此次收购“与赵启三没有关系”。这意味着,昔日“糖王”赵启三彻底告别自己一手创立的“甜蜜事业”,其“百年老店”的愿望终落空。

在商海沉浮近40年,赵启三一直奉行“变字经”。告别糖果业后,他在今年全国两会期间就宣布要二次创业,试图打开国内高端食盐市场。“糖王”能否变为“盐王”,令业界多少有些期待。

1 “跟随战略”埋下隐患

1979年,河南周口市沈丘县付井公社农机修理厂濒临倒闭,时年31岁的赵启三担任厂长。面对112万元的债务以及37个拿不到工资的职工,赵启三借了几百块钱前往上海给企业寻找出路。市场考察归来,赵启三决定转行生产食品,付井农机厂随之更名为沈丘食品总厂。

1992年,对赵启三来说是一个转折点。他在接受媒体采访时曾回忆:“那年是猴年,我认为糖果市场商机比较大,所以给公司起名金丝猴。”1993年,赵启三兼并上海蓬莱食品厂后,注册成立上海金丝猴食品有限公司。1996年,金丝猴集团正式成立,当年销售额突破2亿元。

2003年,金丝猴推出圆柱奶糖新品,并在央视连环投放“三粒金丝猴奶糖,就是一杯好牛奶”的广告,成为金丝猴最广为人知的单品。

“不断地跑市场是老赵的秘诀。”2005年,时任上海金丝猴食品有限公司总经理的王宝根对媒体这样介绍。赵启三也同样说过:“市场经济就得跑市场,95%的客户我都拜访过。”不过,业内普遍认为,赵启三跑市场得到的经验就是“跟风”,大城市流行什么,他回到河南就生产什么,糕点、牛肉干、腐竹、罐头……往往都能销售火爆。

一位曾为金丝猴提供品牌营销服务的人士向新京报记者透露,赵启三的“跟随战略”已成为业内著名案例,其口味、规格的开发几乎都是以市场领导品牌为标杆进行模仿,以降低市场营销操作风险。这一策略在十几年前商业结构不发达的市场环境下尚可行得通,但后期会导致规模庞杂,缺乏核心竞争力。

事实证明,“跟随战略”为金丝猴也埋下了许多隐患。2015年5月,上海市工商局通报,因未经许可仿冒意大利费列罗公司立体商标,上海金丝猴被处罚193万元。而在后期市场中,金丝猴已难以复制“三粒金丝猴,就是一杯好牛奶”的成功。就连这一“金句”,也是对上海大白兔奶糖“七粒大白兔,就是一杯好牛奶”的模仿。

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