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海边夜钓海鳗,此鱼牙齿非常尖利,在摘钩时要特别小心

海鳗,本地人士又称鳝鱼。体形长圆,尾端侧扁,头尖眼小,齿密尖利口裂大。鳗鱼体表无鳞,体肤黏滑。背部暗灰色,腹面乳白。

海鳗烹食肉质细腻软滑,鲜香味醇,营养丰富,还可入药,因海鳗全身是宝,经济价值高险遭到灭顶之灾,资源几近枯竭。钓海鳗与垂钓其它海鱼不同。

今天是周日,业务少了很多,我也比较充闲,破例,下午迷糊了一会,下班打算到海里夜钓海鳗,现在正是钓海鳗的季节。

鳗鱼喜欢生活在近海礁石淤泥底海域。以小鱼及腐肉为食。主要是晚上出来活动。晚上特别是月圆之夜,海底被月光照射,鳗鱼会出洞大肆觅食。岸钓远投,船钓都可以。

海鳗是凶猛肉食鱼类,对食物并无挑剔,且食性很广,各种鱼、虾、蟹都是它的食物,但最喜欢吃的是螺肉、贝肉。钓海鳗不用诱饵,只用钓饵。装饵时,小的装整只,大的切片。

将饵钩抛入钓点,待饵钩沉底后,反复提放。当竿尖突感下曳时,就要立即提竿,尽快把海鳗拉出水面。它力大凶猛,个体虽不太大,但窜跳力极强。

海鳗体表布满钻液,滑腻异常,很难用手抓牢,要准备一块干布,以抓牢海鳗。它的牙齿非常尖利,在摘钩时要特别小心,严防被其咬伤。

现在鱼钓着了,可不能不会吃啊。幸亏我曾是一名优秀的料理厨师!豉汁盘龙鳝:做法非常简单,在家做非常方便,而且味道鲜美无比。比起炖或者晾干蒸,无论口感和鲜味都是比不了的。

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