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优哉游哉,波尔多~

新阿基坦大区(NouvelleAquitaine)首府,把守着加龙河(Garonne)的入海口,法国葡萄酒从这里运往世界各地的餐桌。

今天我们走进一座由葡萄酒定义,又定义了葡萄酒的城市——波尔多(Bordeaux)。

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城市速写

波尔多的风评向来高居不下,无论法国人还是外国人,说起波尔多,总是交口称赞。

2017年《孤独星球》将它放在了10大最适合旅游城市的榜首位置,从全世界的宝地中脱颖而出是一分殊荣,但波尔多当之无愧!

△图片来源于patrimoine.lesechos.fr

波尔多拥有令人着迷的美食与葡萄酒文化以及悠久历史。走在波尔多的街头,你很有可能在这座遍布优雅宏伟中世纪街道的城市中迷失。波尔多很好地继承了自己的个性,它值得被全世界看到。

《孤独星球》的编辑总监 Tom Hall

古城波尔多最初由凯尔特人在公元前300年左右建立。公元前60年,由罗马人统治,当时已经有了繁华港口的雏形,此后随着罗马的衰落,波尔多也动荡不安,直到10世纪初,这里被阿基坦诸位公爵设为公爵领地,才恢复稳定。随着贵族之间的婚嫁,波尔多曾在12至15世纪,属于英国。这一时期,港口贸易为波尔多带来了巨大的财富。1453年波尔多划入法国国土。

©ALEXANDER DEMYANENKO - FOTOLIA

如今波尔多的面貌,则是从18世纪开始塑造。在新古典主义盛行的18、19世纪,约有5000座建筑在城市的中心和河边建立起来,整个城市的外立面整齐划一,气势磅礴。

波尔多大剧院拥有十八世纪世界上最美的演出大厅之一

上△图片来源amedee.co

下△图片来源Classic FM

奥斯曼男爵(Baron Haussmann)就是拿着波尔多当样本,游说拿破仑三世(Napoleon III) 改造巴黎,这才有了如今巴黎璀璨的新古典主义面貌。

18世纪初期以来的城市规划和建筑群体现了创造性古典主义和新古典主义趋势,展示了城市与建筑的完美结合与统一。这里的城市布局是哲学家的胜利,他们把城市变成了人文主义、普遍性和文化的融炉。

联合国科教文组织评语

2007年6月,波尔多古城被联合国科教文组织列入世界遗产名录。

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