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这座被低估的美食之城,十步一小摊百步一小店

当其他城市的人白天忍受着40℃的“体感”暴击,晚上汗流浃背夜不能寐时,这里有一座装有天然中央大空调的城市,平均气温只有23℃。

(▲图:阿漫RFJM)

这里的人正在夜市里吃得热火朝天,吹着小风喝着小酒,见证着欢腾的城市片刻。

早已成为了“香饽饽”避暑胜地的这里,就是“爽爽的贵阳”

当大家感慨能够生活在贵阳是一大幸事时,吃货们的敏锐雷达也发出了信号。如此特别的环境,一定藏着不少好吃的,没错,贵阳除了是个“避暑之都”外,还是个“美食之城”。

北有大名鼎鼎的川渝,南有美食风格迥异的云南,贵阳这座低调的饕餮之都,十步一小摊、百步一小店,在任何一条街上、任意时间段内,你都能找到丰富简单的美味。

(▲图:阿漫RFJM)

在贵阳,早餐连吃七天可以不重样!

从贵阳人最引以为傲的头道金牌早餐肠旺面,

到老贵阳早餐清单前列里暖胃醒神的牛羊肉粉,

你还会发现从来没有哪个城市能对一碗糯米饭如此执着。

(▲图:蒲山爱摄影)

(▲图:阿漫RFJM)

而贵州美食的灵魂,就是满大街的摊贩小馆总少不了一道“蘸水”,吃火锅要蘸,撸串要蘸;油炸小食要蘸,水煮青菜更要蘸。

你以为这里的饮食整体偏酸辣,但来了后又会发现酸只占很小一部分。还有堪称西南人民饮食口味未解之谜,带着鱼腥和泥土味儿的折耳,还可以在重口味的黔菜之外,选一道火锅界口味独特的豆米火锅

从早上半睁着双眼打着哈欠点一碗素粉,扯过塑料凳坐下又回头补一句:“多放辣椒。”

街尾是恋爱果小推车的大姐嘴里不停发问:“要不要蘸水、吃不吃辣、吃不吃折耳根。”

到晚上去夜市要一碗怪噜饭配丝娃娃,不够的话,还有清水烫、烤肉、烤鱼,最后再用一碗玫瑰冰粉或者绿豆汤收尾。这个夏天简直太完美了~

(▲图:不要喊我喝酒)

除了避暑清凉,敞开肚皮去街头吃个够啊!7月16日至9月30日惠及十个省区的全贵州景区门票5折、全省高速公路通行5折,更是让无数人不是在贵州,就是在去贵州的路上,你还在等什么呢~

吃一轮晨间流动的盛宴

贵阳的早餐到底有多值得吃

丰富味美的早点总能给人简单安稳的满足,但凡能被冠以“早餐之都”的地方,城市间的气质多半是踏实而平实的。贵阳,便是一座“早餐之都”。贵阳人对早餐的追求可媲美广州,来了贵阳,当然要起个早正儿八经的感受一下贵阳的早餐文化咯~

(▲图:indie333)

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