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口袋里的咖啡,抖音网红一致推荐,带给你不一样的感觉

咖啡

说到咖啡,会带给你什么感觉?清晨起床的咖啡香,唤醒一天的精神。而咖啡,不仅仅是味道、香气,带给了我们更多的情感享受。有人说是浪漫,有人说是小资。

新中国成立后,保山咖啡产业的发展历史主要经历了四个阶段:

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第一阶段为起步阶段,20世纪50年代,保山小粒咖啡在潞江坝大面积推广种植成功,至1960年全市咖啡种植面积近万亩;

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第二阶段为滑坡阶段,60年代初、中期因受市场、病害等影响,种植出现萎缩,到70年代末期,全市咖啡种植面积仅存0.3亩;

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第三阶段为再度启动阶段,80年代后期,随着联合国开发计划署援助云南项目和雀巢、麦氏等咖啡专业化生产集团的参与,咖啡价格升温,最高达30元/千克,保山咖啡再度起步,到1997年全市咖啡种植面积近3万亩;

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第四阶段为快速发展阶段。全省生物资源开发工程启动实施以来,保山咖啡产业得到突飞猛进的发展。

冲咖啡的最佳水温

也不是越高越好,很多人都以为是刚烧开的100度的热水,然而最好的水温应该控制在88-92度。

咖啡渣的用途

将干燥后的咖啡渣盛放在一个容器中,然后放入冰箱、微波炉内,可以去除异味,放在厕所里就可以代替芳香剂。但是要注意的是,放置一段时间需要更换,咖啡吸了更多的水,也会发霉。

我认知里咖啡的区分

咖啡豆:需要研磨成咖啡粉后冲泡,香浓醇厚。一边研磨着咖啡,一边享受其香味 。

咖啡粉:冲泡时用过滤器把咖啡渣留在杯外,可根据自己口味添加牛奶和白糖、黄糖等。

速溶:由白砂糖、奶精、咖啡粉按照一定比例调配出来的三合一咖啡,方便携带,口味多样。

简便性:咖啡豆<咖啡粉<速溶

口感:咖啡豆>咖啡粉>速溶

如果想方便又想喝口感不错咖啡,那么口袋里的咖啡是个不错的选择。

THE END

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