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【财经百科】成都火锅店被吃垮场面失控!老板亏得血本无归!

哈喽大家好,今天的财经百科又和大家见面了,都说“人是铁,饭是钢”一顿不吃饿得慌,火锅作为人们饭桌上常见的食物,多年来,可以说是深受大家的喜爱,而不少开店的商家也从中赚的盆满钵满。不过近日,却又一家火锅店为了大搞促销活动累计忠实客户,却没想到,才开店11天就被吃垮场面一度发展到失控的地步,而火锅店的老板也是亏得血本无归,这究竟是怎么一会事呢?

原来……

该火锅店搞了一个办120元会员卡吃一个月火锅的活动。期间,有时几个人一天之内重复使用同一张会员卡,还有人私自打包带走。无奈之下,火锅店被“吃”得暂停营业。老板苏哲说,原本就知道是亏本的结果,只是想通过这个活动积累忠实客户,没想到场面会失控。

火锅店原本上午11点开张,晚上11点打烊,然而很多人从上午8点就来排队,队伍似长龙甩尾,挤满了狭窄的小巷,常常到凌晨最后一批客人才渐渐散场。活动推出后,甚至还有电视台记者慕名前来报道这一盛况。店老板之一苏哲告诉成都商报客户端记者,这“疯狂”的十多天里,他每天只睡两三个小时,店里一线员工的工作时长则超过十小时。

经过4个月左右的筹备,家门儿于2017年12月底开业。股东有5人,苏哲和他的大学好友王梦凡是最早的创始人。“6月1日之前,我们的生意一般,处于略亏损状态。”苏哲说,就是为了做一些改变,几个人才合计出了这个活动。 活动效果很显著,从以前略显惨淡的生意到现在每天500多人的客流量,似乎超过了所有人的预想。

6月12日,一大早就来排队吃火锅的大爷大妈们发现:火锅店暂停营业了。伫立在大门口的通知板上,黑体大字清楚地写道:“由于出现用餐混乱现象,火锅店暂停营业,将做出全面调整。120元包吃一个月会员活动停止,已经办卡的会员将全部转为折扣卡会员,不同意转卡的会员可分批退卡……”事情终于告一段了。

小编有话说……

看了这么多,小编表示,创业真是不容易啊,即使经过这么多人经过精密的计算,却还是棋差一招,大出血了一波,不过对于那些吃不完还打包带走的客人,小编表示,这样做确实是过分了,人家自助餐都提倡光盘行动,禁止携带食物离开店铺,而这次火锅店本来就建立在大促销的基础上,还这么做,确实是有失妥当。不过话说回来,这次也算是给那家火锅店提个醒,毕竟做生意不是办家家酒,什么事情都应该即时止损,不要等到负债累累了才发现,否则,就为时已晚了。

(本文综合:人民网、成都商报等)

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