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快消晨报 百事开卖醋饮料,可乐风光不再

事见

据百事可乐上海官方微信号日前公布,百事将于今年8月推出“醋之语”果醋气泡饮料。“醋之语”含酿造苹果醋,采用低糖配方搭配清新水果风味和丰富细腻气泡,是一款符合健康饮食理念的产品。据《2017-2022年中国苹果醋市场运行态势及投资战略研究报告》,2015年中国醋饮料市场规模超过35亿元,且连续三年的增速分别为22%、27%、25%,至2020年有望突破百亿。与此相比,碳酸饮料的衰落已经成为不可避免的趋势。数据显示,百事可乐2017年实现净利润48.57亿美元,同比下跌23.26%。此外,2017年的投资回报率为11%,较2016年的15.2%已出现下滑。(中国网)

点评:可乐这种代表美利坚文化的古老饮料,风行一百多年,造就了世界上两个著名的巨无霸公司。而多年来的“两乐”之争,给营销界和饮料界带来了热辣看点和“教科书”式的营销案例。但随着健康理念的风靡全球,可乐这种碳酸饮料渐渐的失去了昔日光环。在崇尚健康的现代人眼里,碳酸饮料基本已被划归不健康范畴,比如其中的磷酸会降低体内钙的吸收,咖啡因可导致人睡眠系统紊乱,单糖会直接进入血液,剌激胰岛素无规律大量释放,促进脂肪合成导致肥胖等等。这些负面信息不断累积,最终导致碳酸饮料市场的逐渐萎缩。与百事可乐境遇相似,可口可乐2017年净收入354.1亿美元,同比下滑15%;净利润为11.8亿美元,同比跌81%。对“两乐”而言,转型之路在所难免。

市场世界杯狂欢背后,啤酒股价“跌跌不休”

“无啤酒,不足球”,四年一度的世界杯,被外界冠以啤酒消费旺季“第一把火”称号。不过本该蹭世界杯热度的啤酒股,近期高位回落,截至13日收盘,A股啤酒指数下跌2.12%,其中惠泉啤酒、珠江啤酒股价跌幅均超过了4%。5月中旬,随着世界杯的临近,各大电商掀起了囤啤酒热潮,6月促销也十分热闹。但是Wind数据显示,6月以来,A股啤酒指数累计下跌8.57%,7只成分股无一幸免,其中惠泉啤酒、珠江啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒的股价跌幅均在10%以上 。“经过5月份大幅上涨后,近期逐渐进入调整期,这是一种正常现象。”行业分析师认为,所谓的“世界杯魔咒”,更多是一种巧合。(中新经纬)

小龙虾去年产值2685亿,同比增83%

农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会发布的《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示,2017年我国小龙虾总产值约2685亿元,同比增长83.15%。据报告预测,目前,我国小龙虾需求总量约为190万吨,其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨,需求缺口近100万吨,而国际市场需求缺口约为30万吨。业内人士预计,今年的小龙虾产业整体增长态势将持续。一来世界杯有拉动作用,二来有更多的电商加入,小龙虾的消费区域进一步拓展。(金融界)

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