搜狐首页 财经 上狐友撩校草

手机搜狐

SOHU.COM

国际茶咖对话 引爆新的机遇与发展

品茶咖浓香,论茶咖之道。由农业农村部、浙江省政府主办,CCTV-7《每日农经》栏目承办的第二届“国际茶咖对话”5月18日在杭州国际博览中心隆重举行。农业农村部副部长屈冬玉、浙江省副省长彭佳学、贵州省副省长吴强、加纳食品与农业部长奥尔苏·阿夫里耶·阿克托、俄罗斯茶咖委员会Ramaz Chanturiya、国际茶叶委员会ceo马努扎·佩雷斯,和国内和国际知名茶业和咖啡生产商采购商、知名文化学者等近千人参加了此次的国际茶咖对话。

去年首届茶博会习近平总书记亲自发来贺信,寄予了“把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台”的美好期望,今年国际茶咖对话将继续通过中国茶和咖啡间的文化交融碰撞,讲好中国故事,让茶品牌走向世界。习近平总书记在十九大报告中指出,绿水青山就是金山银山。而如何让绿水青山间的茶园给茶农们带来更好的经济效益,让中国的茶叶品牌更加国际化,是本次对话的主要目的。在进入新时代“一带一路”的历史机遇中,我们不忘初心,共同为继承和发扬中国茶文化而努力,此次对话还通过中西两大饮品的成功经营典范相互融合,把中国茶打造成为世界人民都喜爱的饮品,助推中国茶文化的发展。

2018国际茶咖对话话题内容更加国际化,不仅有中国的文化名人,知名茶企负责人,还邀请外国相关咖啡企业代表及相关文化人士。话题也将以如何推动中国茶产业走向国际市场为主国茶的味道、文化、技艺、营销等特点为切入点,通过精心的编排,让嘉宾以对话的形式,讲述每种名茶和咖啡的亮点,以及优秀企业的成功经营理念,在谈话过程中,采取各种茶和咖啡现场制作或者展示,让来宾入口感受,和品评互动的方式作为推介人的论据,增加现场的艺术性和可看性,引发“国际茶咖对话”的主旨。

对话分为三个环节,第一次对话为“一带一路”茶贸更繁荣。主要从经贸层面体现出中国新一代产茶人的新生力量,探讨如何运用国际思维对接世界需求,运用新品种、新技术、新设备、新业态,培育塑造茶叶知名品牌,促进茶产品营销,传承推广茶文化,打造“茶和世界,共享发展”的新理念。

第二次对话为“奇绝的茶咖世界”。这个对话环节主要从文化层面交流,讲述茶和咖啡这两种世界上最知名饮品之间的交融碰撞。以及新时代如何用“一带一路”构想,贯彻落实“乡村振兴”战略,提升中国茶在国际上的影响力,促进农民增收致富。

第三次对话为“茶香送远方”。这个环节主要从营销层面探讨中国茶如何依托自身优势和借鉴世界知名咖啡品牌的营销思路,不仅做大做强茶产业,还要打造更多大品牌和建设有效渠道,让中国茶香飘万里,让世界爱上中国茶。

在三次对话中间,还根据相应的话题,穿插了中国茶和西方咖啡的文化展示,包括:西湖龙井的炒茶展示、龙井茶艺、回到宋朝去斗茶、探秘雷响茶、诱人的花式咖啡、叹为观止的茶百戏、书画茶咖环节,将对话内容有机结合,让对话过程充满了文化气息,而现场也感受到了茶香和咖啡的气息。

现场茶咖的互动品尝也给论坛增添了回味深远的舌尖魅力!本场对话特别安排了给1000多名来宾和观众饮用茶咖,让观众一到现场,就可以开始品茶咖、论茶咖,迅速融入到茶咖的气氛当中,而且在对话的过程中,还会有工作人员多次将不同的茶品端到观众面前,让观众成为品鉴者,一起感受茶和咖啡的味道。

短短2个小时的过程既生动、又内涵丰富,还让人百般回味。时而穿越到古代和宋人来一次茶艺的对决,时而飞到了西方,感受花式咖啡的魅力,一场充满文化魅力的国际高峰论坛,成为本届茶博会的最大的亮点。

精选