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邹平县食药监局食品安全常抓不懈,巩固食安县创建成果

(5月17日《邹平新闻》报道)

县食药监局以人民群众舌尖上的安全为出发点,不断加大监督检查力度,对食品安全问题常抓不懈。

【同期】县食药监局黄山监管所副所长杨松

咱们食堂在进货查验、索证索票这一块落实的还算比较到位的,但是在批次检验报告上,再落实的严谨一些,索要每批次的检验报告,做好登记。

这是县食药监局工作人员正在邹平一中学校食堂进行日常的抽检工作,分别对食品经营许可证、从业人员健康证明、食品进货验收、索证索票制度、餐饮具消毒、食品添加剂使用管理制度等进行了详细的检查。进一步强化学校食堂的主体责任,全面提升学校食堂食品安全管理水平。

【采访】邹平一中生活管理室主任卢军

学校的食品安全关系到千家万户,所以说我们在工作当中,严格按照食药部门的要求,做到各方面的食品有规有矩、安安全全,高考马上临近了,我们更要做好这方面的工作,让学生吃的营养、健康、安全。

食品抽样检测工作可以直接有效的检查出食品优劣问题,在以往的食品抽检过程中,县食药部门通常需要委托第三方检验机构协助检验,今年,我县投资1000余万元建设的综合检验检测中心正式建成,并顺利通过实验室资质认证,家门口的检测中心,更好地守护了人民群众的饮食健康。

【采访】县食药监局党组成员副局长张春亮

今年三月份,我县成功创建为省级食品安全先进县之后,各方面的监管检查没有一点放松,针对学校食堂和各食品生产企业以及群众关注的重点领域,采取不打招呼、突击检查的方式进行监督检查,确保人民群众舌尖上的安全,我们常抓不懈,目的是巩固好省级食品安全先进县创建成果的同时,也为我市争创国家级食品安全城市打下坚实的基础。

新闻频道:《邹平新闻》每晚19:30首播;22:00、次日7:00、9:00、12:00重播,民生频道:每晚21:00重播。

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