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你爱去的海底捞要上市了!

导读:最近港股市场上市挺热闹,明星公司纷纷登场:继小米集团递交了上市资料后,号称“中华火锅老大”海底捞也要来上市了。

来源丨21世纪经济报道(ID:jjbd21记者:周智宇)、中国基金报(ID:chinafundnews)、e公司官微(ID:lianhuacaijing)

5月17日晚间,海底捞国际控股在港交所提交上市申请。招股书数据显示,2017年海底捞营收总额约为人民币106.37亿元,2015年-2017年复合年增长率为35.9%。

根据招股书披露,截至2015年1月1日时,海底捞全球网络的店铺数量为112间,而截至2017年12月31日,这一数据上升至273间。其中2017年全年新增98间餐厅。

此外,海底捞在2015年时利润约为4.11亿元,2017年全年实现利润11.94亿元,年复合增长率为70.5%。

根据沙利文报告,2015-2017年,海底捞的翻台率分别为每天4次、4.5次、5次,这提升了海底捞的销售数据。根据招股书数据,海底捞的同店销售额在2015-2016年增长14.1%,在2016-2017年增长14%。

图片来源:图虫创意

火锅店的外卖也很火

自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到35.9%, 2017年收益达到106. 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达70.5%,去年利润实现11.94亿元。

从成本来看,原材料和员工成本占比最大。

业务收入明细中,除了主营餐厅经营,外卖服务在近三年也是翻倍,2017年达到21.88亿元,2017年中的外卖有60%来自第三方网上餐饮外卖平台,这一领域将是海底捞发力重要领域。

人均消费超90元,

二线城市贡献半壁江山

地域分布来看,国内二线是海底捞的主战场,三线及下城市也在迅速崛起,相反一线城市收入贡献度下滑。

2015-2017年间,海底捞在一线城市的店面家从50间逐渐增长至65间,而二线城市的店面数量却从71间增长至120间,二线城市营收也从2015年的28.80亿元增长至2017年的52.31亿元,每年占总营收的比例均超过50%,可以说,二线城市为海底捞上市贡献了半壁江山。

三线城市也从2015年的18间增长至2017年的69间,营收也从3.1亿元增长至15.18亿元。

从顾客平均消费数据来看,一线城市平均消费水准最高,2017年为98.3元/人,而三线及以下城市平均消费则为94.5元,反观贡献了半壁江山的二线城市,平均消费额则为92.6元。

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