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你终于来了,海底捞

海底捞昨日赴港IPO消息发出,一下子在资本市场上火了,满世界都是海底捞海底捞,投资者犹如在海底捞餐厅排着队的食客一样,流着哈喇子。

连同关联公司颐海国际今天都火了一把,截至今日收盘,涨幅为12.43%。

一、好到“变态”的海底捞

除了今天在资本市场上火了一把之外,年初海底捞也被彻底“抖”火了。也是不知道谁想出来的,去吃海底捞居然变成了去海底捞做菜,各种“网红吃法”应运而生,DIY调料、自制锅底、DIY涮菜等等,应有尽有。并且,在抖音app上参与海底捞话题挑战的,有超3.5万人,一条视频动不动就上百万的点赞。

不少网友去海底捞煮海鲜粥.......还记得前段时间我一个朋友发朋友圈吐槽说,海底捞本来排队时间已经够长了,现在变得更长了!因为大家都在里面弄面筋,拌饭,还要煮粥!

这种场面在一般的餐厅早就被人轰出去了,而大家敢在海底捞这样为所欲为,全因为它好到有点“变态”的服务。

比如,知乎用户“耍大刀噢”表示,“第一次来海底捞,雨这么大,保安说我们送你上车吧,我们说行谢谢,他随手拨起了手边的打伞”。

还有一个更厉害的,服务路边的吃瓜群众........

这家被大家称为好到有点变态的企业——海底捞,1994年诞生在一个热爱火锅的地区:四川省的简阳。大家都以为海底捞的创始人是张勇,但其实海底捞真正的创始人有四位,张勇只是其中之一。张勇夫妻以及施永宏夫妻四人,就是最开始的海底捞创业团队。随着海底捞的业务开始越来越大,张勇很早就让自己的太太舒萍回家了,2004年让施永宏的太太李海燕也回家了。2007年,张勇让自己多年的合作伙伴兼死党施永宏也回家了。并且,还以原始出资额的价钱从施永宏夫妇手中买回18%的股份,2007年,张勇夫妇成为了海底捞68%绝对控股的股东,本来是两夫妻各占50%的。

其实,无论从股权的投入上,还是从时间和精力的付出,海底捞都是张勇夫妇和施永宏夫妇共有的孩子。纵观张勇和施永宏的关系,一开始就是张勇为主,施永宏为辅,大事基本都是张勇拿主意,时间长了就算一直以来股权相当,其实都是张勇为领袖,施永宏只是一个执行者。施永宏自己也表示,股份虽然变少了,但是同时也清闲了,而且有一个大股东掌权,对于公司未来的发展会更好。

业界一直都拿真功夫和海底捞作比较,两家企业从创业到成功有着相同的轨迹,但是结局却完成不一样,真功夫的创始人为了争夺股权,不惜陷身囹圄。而海底捞得益于施永宏的大度、豁达与忍让,不但迎来了企业的辉煌,还成就了一段令人艳羡的神话。

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