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去成都怎么吃?看这一篇骨灰级吃货秘籍就够啦!

俗话说的话,没去过北京不知道官小,没到过深圳不知道钱少,

作为一个合格吃货,没到过成都不知道美食多。

川蜀之地独特的气候环境和饮食文化,孕育了成千上百种美食小吃,

千百年来吸引八方食客慕名前往,引得一众吃货竟折腰。

眼看着又快熬到下一个小长假了,想去成都却不知道怎么吃?

别担心,送你一份骨灰级吃货秘籍,还在等什么,我们一起吃遍成都吧!

住宿推荐

想要吃遍成都,一两天是绝对不现实的,所以先安顿好住宿问题,才好敞开了吃。推荐大家体验下民宿旅行的方式,因为成都的民宿实在是太舒服了!随手分享两家住多多APP上性价比超高的民宿供大家参考!

【Rainbow home】

房源户型:1室1厅1卫 房源面积:47平方米 适住人数:2人 价格:188元

【瑠璃】

房源户型:1室0厅1卫 房源面积:40平方米 适住人数:2人 价格:279元

宽窄巷子

提起成都,首先就会想到宽窄巷,就像说起西安,必会说到回民街。宽窄巷子位于成都市青羊区长顺街,由三条分别平行的巷子:宽巷子、窄巷子、井巷子排列组成,巷子里的建筑风格全都是青黛砖瓦的仿古四合院落。

青石铺街,人来人往,街边叫卖声此起彼伏,走在巷子里,充分感受成都慢节奏的额生活方式与美食小吃,实在是人生一大乐事!宽窄巷子有非常多格调酒吧与创意餐厅,各种礼品店与精致饰品店相接,是文艺青年的必逛之选。

宽窄巷美食推荐

1、三大炮

对于它的名字,你可能会有点陌生,但在很多影视剧中,你肯定见到过它的身影。三大炮是著名的成都小吃,主要由糯米、红糖、芝麻、黄豆等制成。之所以称其为为三大炮,是因为,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出当当的响声,三个糯米团子分别是“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。

2、伤心凉粉

不管你伤不伤心,来成都,一定要吃伤心凉粉。可能是因为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,也可能是凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。真正原因,已无从考究,但这由豌豆做的米黄色的凉粉,着实吸引了众多食客慕名前往。

3、肥肠粉

精心选用上等红薯粉、菜籽油、辣椒、花椒等原料,汤底采用肥肠、猪骨头,加入多种佐料精心熬制而成,加入浓香霉干菜,撒上炒制焦黄的黄豆,嗦一口粉条软糯,深吸一口气麻辣鲜爽,红油飘香,色正味美,一碗香气袭人的传统小吃肥肠粉,既营养齐全又美味可口,想说不嗦粉,怎么办得到?

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