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12家食品企业查有缺陷 安徽食药监要求抓紧整改

为加强夏季食品安全监管,排查食品安全风险隐患,保障群众饮食安全,日前,安徽省食药监局对生产、流通环节对12家食品企业进行了检查,其中,1家被停产整改,11家被要求整改。

淮南市晟昊食品有限责任公司被停产

5月7日,安徽省食药监局食品生产监管处在飞行检查中发现,淮南市晟昊食品有限责任公司存在成品库地面破损;更衣间缺少紫外灯消毒设施;内包装间生产线旁有废弃包装材料堆放,未及时清理,废弃物堆放处没有标记;生产车间使用臭氧消毒,但未见使用记录;有防鼠防蝇设施,无虫害迹象,但未见检查记录;企业未能提供生产设备设施维护保养记录;出厂检验项目缺少菌落总数;部分包装材料放在成品库,并且未做标示;内外包装间不合格品未划定区域存放;不合格食品未单独存放;现场企业未能提供废弃物处置记录;企业现场未能提供培训考核记录等问题。针对发现的问题,检查组责令企业立即进行停产整改,经辖区食药监部门验收合格后方可恢复生产。

10家农贸市场超市被查出毛病

省食药监局食品流通监管部门本月对涡阳、蒙城等地10家农贸市场和超市进行了监督检查,总体情况良好,农贸市场超市开办者主动履行食品安全主体责任,食品经营者自觉落实台账登记、遵守进货检查验收等制度。

但也发现部分农贸市场存在场内经营者销售预包装食品未取得许可,市场开办者准入制度落实不够,一户一档信息不完善,从事批发业务未建立销售台账,场内经营者许可的主体业态和经营项目与实际不符,经营生食与熟食未分开,个别从业人员健康证过期,场内环境卫生较差等问题。

个别超市存在未规范亮证经营,经营场所与生活场所未分开,超范围经营保健食品,食品未离地摆放,索证索票信息不全,转基因大豆油未设立专区标识,散装大米无标签,食品流通许可证过期一年,从事批发业务未建立销售台账等问题。

目前,安徽省食药监局已要求上述存在问题的食品企业所在地食药监部门,督促其尽快整改。具体食品生产企业、农贸市场和超市名单,请登录省食药监局网站“信息公开栏目”查询。

(本文为“安徽食品药品监管”政务微信原创稿件,转载请署名“石跃新”)

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