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饮食七大错误认知,健身的你必看!

在食物不虞匮乏的现代人开始讲求食品营养,因此不管是在网路、新闻媒体上或生活周遭,可能多多少少会听到人们在说︰“吃…比较健康”或是“不要吃…尽量少吃…”但是这些情报可信度有多高?任谁都不想拿自己的身体开玩笑。

我们在接收健康资讯时要格外谨慎

以下这些常见又容易误信的

错误营养观念

希望大家都能知道

1. 能量饮料是健康的?

尽管其内含维他命、胺基酸或是其他复合性物质,能量饮料中其实还藏有大量的糖分、代糖和咖啡因,令人不可掉以轻心。

再者,饮料在短时间产生的效果可能会导致血糖急遽下降,能量也紧接着掉落,让你的状态可能比没喝之前更糟。

2. 无糖汽水有助于减重?

即使无糖汽水不含任何的糖,却会促使我们想吃含糖食品的欲望。事实上,有研究推测,常喝无糖汽水的人反而容易过胖。

因为,当我们的味蕾感受到甜味,身体就会预设我们将随之吃下卡路里。当喝无糖饮料时,只有甜味无卡路里,于是,我们就会过度进食,来达到身体预设应吃下的卡路里量。

另一项推测是,代糖让味蕾迟钝,意即必须吃更重口味、高热量的食物来满足需求。所以,想要减重的人,多喝水或是不甜的茶类吧!

3.标榜“天然食品”的食物比较健康?

真相是,对于这项说法根本没有具体证明。任何一家食品制造商都可以在食品标签标上产品是“天然的”,让你觉得这项产品会比其他产品更健康。

一般挑选食物的方向,重于食品本身是否接近自然状态,即新鲜水果和蔬菜,无加工的,无盐坚果类,纯肉等,非死亡原料所制的基本食品。

下次在挑选包装食品的时候,选择有简短成分表、和含有真正食物的,而不是一大堆化学添加剂。

4. 巧克力对身体不好?

太多东西对我们身体有害,来点黑巧克力,事实上是有助于健康的。

它含有黄酮类化合物,可以改善循环身体、提升HDL胆固醇 (有益的),还有刺激产生“愉悦”感的脑内啡。

不过关键就在于,必须是高纯度的黑巧克力(可可含量60%以上),而不是含有较多糖和脂肪的牛奶巧克力或是白巧克力。

5. 低脂食品比较好?

这可能是生活周遭最常听到的传言。听到“低脂食品”的时候,最好能保持清醒,为什么呢?就像上述提到的,食物还是在它们天然状况下被食用比较好。

例如,当你拿起一罐牛油并细读上面成分表时,发现它是一张无法判读的成份清单,里面写的材料是什么?加在里面做什么用?你曾调查、询问过吗?食品制造商为了让食物变得更好吃,所以他们去除掉里面的脂肪,不过却以糖和化学添加物替代加入食物中。

宁愿食用少量天然、脂肪高一点的食物,也要避免吃下实验室里制造出来的“产品”。

6. 晚上吃东西会变胖?

说真的,卡路里就是卡路里,变胖是因为你一天摄取超过身体能燃烧的量。就算你晚上不吃,白天吃过多,还是会胖。

晚上试着拟定饮食计画,然后严格遵行。不要任由自己在晚上随意地吃想吃的东西,适当的吃晚餐并不会变胖。

7. 空腹有助于清除毒素?

身体本身就会做好排毒的工作。我们的肝脏、肾脏和脾脏的工作,就是排除对身体系统有害的物质。

事实上,没有确切证据证明空腹可以加速身体器官清除毒素。相反的,如果吃大量的蔬果,喝大量的水或绿茶,做些运动,睡上几天好觉则确实有助于排毒。

试着对所有耳闻到的营养观念有所怀疑吧

并且记住

最健康的食物就是加工最少的食物

分享一下你听过

最大最荒谬的营养观念是哪个呢?

(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)

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