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广东小伙广西电商创业,无硫八角产地直供全国

朱金汉是91年的,广东肇庆封开的小伙子。

原来和许多同年龄段的小伙子一样打工谋生,后来想着还是得创业。靠山吃山,因地制宜,家里是种植八角的,做八角生意顺理成章,但是量毕竟有限。肇庆封开已经是两广交界地带,到广西梧州等地就很近了,做起这件事,小朱就属于广东广西两边跑,从梧州岑溪等地集货。“世界八角看中国,中国八角看广西”。我国的八角产量占世界产量的八成左右,年均干八角总产量近10万吨,而广西八角的产量则占全国总产量90%以上。

八角就是大料,也叫八角茴香、大茴香。有甜味和强烈的芳香气味,是烹调肉食必不可少的调味料,湖南名菜“毛式红烧肉”、湖北人待客的“粉蒸肉”、台湾家常的“卤味饭”、江苏特色的“无锡排骨”,其中八角都不可或缺。今年世界杯就要开始了,啤酒加煮花生是绝配,水煮花生也离不开八角。

小朱开始创业后,找寻客户是必不可少的一环,2017年6月在网上搜索下载了一亩田APP。同时他对市场有自己的认识,选择的方向是无硫八角。

八角的传统生产方法是用开水焯一下,然后捞出晾晒一星期至9成干,行内叫“水烫果”。水烫果对保存时间和保存环境都有一定的要求。希望是采购商买来就赶紧用,不要在仓库里存储起来。

也有用硫磺熏的,两三天到六成干即可,叫做“硫磺果”。硫磺果不仅成色好且不易霉变,用硫磺熏制八角在行内某种程度上算公开的秘密。当然国标规定,八角中二氧化硫残留量应小于30mg/kg,国际上的要求一般在10mg/kg。

稍后,小朱申办了一亩田金牌会员,也就是做了网上的推广,生意纷至沓来。小朱介绍,平台的客户来自全国,包括北京、吉林长春、辽宁沈阳、山东济南,比如笔者所在的北京朝阳区就有他的客户,以商超为主,原因是无硫八角的价位要高一些,走市场价格上没有优势。

小朱的平台在线交易做得很好。一亩田平台交易,在买卖达成一致后,采购商货款打给平台,平台通知小朱发货,小朱发货采购商收货后点击确认,小朱就自动收到货款了。现在小朱和客户在“聊一聊”中沟通差不多了,就会发一个快捷单,对方付款后,小朱就可以准备发货了。

在有保障的交易环境中开展业务特别重要,小朱谈道,2017年的时候,他还接到了“请到我们这里签单”的段子,就是人去“采购商”那里签约,交“保证金”,因为遇到了这样的状况,钱不凑手,都耽误了金牌会员的申办。

除去八角之外,小朱还做桂皮生意。广西桂皮出口和桂油的加工出口量均占全国总量的60%以上。桂皮是最早应用的香料,现在常见是炖肉调味,是五香粉的成份之一。

当然桂皮对糖尿病的作用值得一提,今天糖尿病普遍化给社会带来了严重的负担。据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加适量桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。

小朱说2018年他有信心将业务扩大一倍以上。谈到对平台的希望,他说能否安排他上一次生意圈热门。生意圈是农产品生意人的朋友圈,一亩田生意圈是中国最大的农经社区。

“希望上一次生意圈热门。”

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