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淄川马棚村,种地种出了新鲜事!

作者唐福然淄博市淄川昆仑马棚村,种地种出了新鲜事。2009年,马棚村注册成立了卧虎山椿芽专业合作社,全村家家户户都入社当上了社员,生活水平、质量发生了翻天覆地的变化,社员们天天挂着灿烂的笑脸,美滋滋的。 现在的马棚村,全部以种植香椿为主,建立了香椿种植示范基地,面积超过万亩,鲜香椿年产量4000吨,年加工量1000吨,年产值4000万元。为山东全省规模最大的香椿芽基地,中国椿芽第一村。 马棚香椿种植示范基地,淄博市农业局评定为市级农业标准化管理生产示范基地,通过了国家农业部的验收,被认定为国家一类农业标准化生产管理示范区。

香椿、春芽,马棚村的一张名片。 马棚村的椿芽,是有名的红芽品牌,味道鲜美,营养丰富,在市场上很受欢迎。 椿芽基地,国家环保部认定为有机食品生产基地,他们生产的卧虎山牌椿芽认定为有机产品,2009年又获“中国绿色安全生产示范基地”称号、中国著名品牌。

香椿,又名香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。 据资料显示,香椿芽营养价值高,含有蛋白质、维生素、胡罗卜素、钙、磷、钾、钠、磷等多种营养成份。还有药用价值,根、皮可入药。叶厚芽嫩,绿叶红边,香味浓郁,营养丰富,是春天里最佳的山珍野味。

走进了马棚村,如同走进了香椿王国,庭院里、田园(野)里、梯田里、山上山下,家家户户、房前屋后、旮旮旯旯,全是香椿,甚至石头缝里也长出了香椿……大树、小树,老树、新树,粗树、细树,树连着树,林连着林,满山遍野。连公路两边的美化树木,也全是香椿,别有一番景像。

据专家介绍,马棚村四山环饶,山势徒峭,房屋坐落于石台上,高差大,昼夜温差大,土壤结构特殊,非常适宜香椿树的生长。 摘香椿,是每年春天的盛景。谷雨前,村里的老少齐出动,每天天不亮就上山采摘。现在,采摘旺季虽然已经过去,作者走在大街上,看到出门的人、进门的人,走在路上、田地里的人,手上或肩上都拿着钩杆,背着袋子,或正在出去,或已收工回来,全为采摘椿芽在忙碌着。作者从他们身上看到了艰苦奋斗的精神,小康的梦想已经在眼前。

在中国特色的新时代里,马棚村领导人思路开阔、新颖,为农业、农村、农民创出了一条致富的路子。 作者与村党总支书记刘敏进行了交谈,刘敏书记高高的个子,标准的帅男。刘敏说,他们计划走出去请进来,与科研单位合作,联合开发椿芽酱、椿芽油、椿芽酱油、椿芽调料等系列产品,填补空白。刘书记对未来的产品开发充满信心。 又是一年春天来,椿芽红叶香满山。在明媚的春光里,头茬香椿芽在等着您。欢迎您前来采摘、品尝、旅游、观光,这是真正的最地道、最新鲜的香椿芽。

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