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“采茶喽!采茶喽!”一千年前的民俗,又在这里重现

喊山,

是一种古老的祭祀风俗,

旨在祈求神灵保佑茶事顺利,

希冀茶叶发芽茂盛丰收

……

一千多年前的宋代

每当谷雨时节

采制御茶时

他们就会

举行喊山仪式

千年后

这里

也延续着

久远的民俗

……

▲绵延绿意的茶园

雨后喊山祭茶

一场春雨过后,大山深处云雾缭绕,茫茫茶山若隐若现。

16日上午,近700名茶人朋友早已在武夷山市星村镇朝阳村茶园集合,他们虔诚地祭拜茶神,用最传统的喊山仪式,感恩大自然的馈赠。

朝阳村位于武夷山风景区上游,连接风景区主要要道,茶叶是当地农民致富的一个支柱产业。

祭茶喊山仪式选择的是本村村民的生态茶园。

当天一早,茶园祭台上早已摆好了香案和祭拜贡品。主祭人宣读祈文,制茶师傅、茶农们按顺序上香祭拜“茶神”陆羽,祈求风调雨顺、茶叶丰收。

上午10点30分,热闹的鞭炮声响起,“祭茶喊山”仪式正式开始,“采茶喽!采茶喽!”茶人朋友们对着茶山一起大喊,“唤醒”沉睡的大山,标志着一年一度采茶季拉开帷幕。

▲“采茶喽!采茶喽!”

▲众人齐喊“采茶咯”

紧接着,铿锵和谐的锣鼓声传来,采茶姑娘们开始采摘首芽。

游客慕名来参与

茶山初醒,茶叶舒张,慕名而来的游客和村民们争相与茶叶合影留念。“祭茶喊山”仪式结束,茶农们挑着刚采的茶青入厂加工制作。

▲茶叶开采

“村村是景观,处处是茶园。”从湖北过来旅游的黄女士行走在武夷山,感受颇深。她说:“知道武夷山的茶很出名,但从没实地体验过采茶,昨天正巧听说有这个活动,就临时增加了今天的行程。”

▲游客现场体验采茶

追溯喊山风俗

武夷山“祭茶喊山”可以追溯到一千多年前的宋代,甚至更远的五代时期的南唐。在武夷山的北苑御茶园,每当谷雨时节采制御茶时,地方官员都亲自参加并主持北苑的喊山仪式,以隆重庆祝皇家茶叶的采摘。

欧阳修诗云:

建安三千五百里,

京师三月尝新茶。

年穷腊尽春欲动,

蛰雷未起驱龙蛇。

夜间击鼓满山谷,

千人助叫声喊呀。

万木寒凝睡不醒,

唯有此树先萌发。

就是描写祭茶喊山的壮观场景。

重拾习俗传文化

如今,每年的4月至5月间,武夷山市当地茶企、茶农都会自发组织到茶园祭茶,重拾“祭茶喊山”这一民间传统习俗。这个活动也吸引了让越来越多茶友前来了解武夷山的茶文化。

武夷山市朝阳东升茶叶专业合作社秘书长柴俊说

“茶农祭茶喊山,不仅仅是祈盼风调雨顺,茶叶丰收。更表示从今天开始要脚踏实地,勤勤恳恳地进入农忙,为农忙开个好头。”

今年已经是第三届“祭茶喊山”仪式了,活动吸引了全国各地的茶人朋友,他希望通过这种形式把传统民俗继续传承和发扬下去。

此外,这次活动还有祭拜乾隆古茶树、茶席交流会等环节。

茶叶缓缓冲泡,茶人朋友围坐一起

端起茶杯,轻啜一口滋味醇厚的武夷岩茶

谈笑间,一场祭茶喊山活动

让这个小山村沸腾起来

也让游客朋友全方位

体验武夷山茶文化的魅力

来源:闽北日报(徐园园)

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编辑:王筱莹 值班主任:张旭东

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