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江苏盱眙和湖北潜江,谁才是中国小龙虾第一县

眼下,又到吃货们品尝小龙虾的季节;小龙虾最先上市的地方为湖北潜江,潜江,是湖北省直管县级市,位于湖北江汉平原,境内河渠纵横交错,湖泊星罗棋布,素有“鱼米之乡”美誉。

潜江人利用这个优势发展小龙虾养殖,2017年养殖面积达到50多万亩。目前有10万潜江人从事与小龙虾有关的工作,潜江的龙虾交易中心是中国最大的小龙虾交易市场。小龙虾为潜江造就了300多个千万富翁。

盱眙,很多人知道这个地方,但认不得这两个字。盱眙读音为xū yí,盱眙是江苏淮安下属县。江苏盱眙与湖北潜江距离十万八千里,但两地都是全国有名的小龙虾大县。同时,这两个地方的人,都认为自己才是中国小龙虾第一县。

盱眙小龙虾养殖早于潜江,盱眙小龙虾早几年名气远远大于潜江。这些年,发生了变化,潜江的小龙虾不论从产量,还是知名度都开始超越盱眙。

这是因为盱眙小龙虾产量少,市场总有率低,顾客想买,想吃盱眙小龙虾找不到。这就造成有人将其他地方的小龙虾,冒充盱眙小龙虾。据上海市场反馈的信息县市,上海9成以上盱眙小龙虾属假冒“盱眙小龙虾”。

不管你认为盱眙是小龙虾第一县,还是认为潜江应该获得小龙虾第一县。都是错误的,这叫真人不露相,露相不真人。湖北监利小龙虾产量连续5年居全省第一,占全国总量七分之一。

2017年,监利获得“中国小龙虾第一县”称号。遗憾的是,监利虾产量大、品质好,但监利小龙虾知名度不高。

湖北除了潜江,监利出产小龙虾之外,洪湖,沙洋,华容,石首、黄梅,钟祥,武穴等地都是产小龙虾大县。据不完全统计,目前湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家。

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