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菲律宾岛上集市:流浪猫与鱼鳞日落的海岛旅行

在菲律宾的柯隆岛北面有一个闹腾的小镇,位于Busuanag。这个建立在海边的小镇,有许多房屋依旧呈现着水上木屋的模样。

虽然小镇上每天都有无数世界各地的背包客,游客来此观光游玩度假,但柯隆镇的古老风味以及菲式慢生活仍是保持原来格调。大概正是如此,柯隆才吸引了那么多人前往。

但教我印象最为深刻的就是镇上的当地集市,它位于海边,朝向大海,著名的十字架山就在集市背后,就这依山傍海的小集市,却是小镇上最为热闹的地方。

它充满了鱼腥味,充满了蔬菜水果的香气,充满了亚热带的湿气和热气,充满海风了味道,也充满了当地人生活的气息。

如果要来集市上闲逛,建议是在下午日落之前。但可千万别错过日落——柯隆的日落,是我迄今见到的最美的风光。但人文的魅力和食物的诱惑相融合的时候,这大自然的风景就是一份奢侈的馈赠。

集市不大,以海鲜为主,蔬菜为辅,还有一点猪肉鸡肉的买卖。从头走到尾,不张望四周不被任何事物所吸引,大概十分钟就走完了。只可惜的是,这集市面积虽小,陈设也简陋,多是木头搭建,但普遍便宜的海鲜和流浪猫的存在,就已经俘虏了许多游客。

这是几乎全是木头搭建的集市,很具有热带气候的风情。原木与自然也是当下人对生活的一种追求,但在柯隆,这种生活并不是追求,而是他们与生俱来的特色。这一点教人羡慕。潮湿的空气在湿哒哒的集市里自然弥漫不少混合的气味,但因为集市就在海边上,海风的最先造访让游客感受到这里有一股清新自然的味道。

集市上的海鲜种类很多,刚入集市,就遇见了中午才吃过的海葡萄,这是一种海菜,一根透明的青绿色的枝干上挂着许多同样是透明的青绿色的小果果,就跟葡萄一般。凉拌或作沙拉都很不错。

但比起海菜,海鲜的吸引力就更猛烈了。来到海岛旅游,自然是不能错过一顿海鲜大餐,比起餐厅点菜,越来越多的年轻游客更愿意自己造访当地集市,挑一些新鲜,价格又不错的海鲜,然后再回到镇上找家餐厅加工一下。

这是我喜欢的旅行方式之一,营造出一种短暂的旅居状态。

像这种自己寻找美食的过程,再与当地人接触的同时,柯隆镇的岛上集市放佛是一个新发现。为什么我一个人旅行的时候,特别爱去当地集市或者跳蚤市场,哪怕是夜市都不会过程。

不仅因为东西便宜,更是可以接地气的与当地文化接触。尽管集市不比跳蚤市场那么丰富,每一件物品都充满年代感和记忆力,但集市往往呈现出来的是当地人现在的生活状态,以及精神面貌。

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