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早春茶提前上市 质优价涨

俗话说,明前茶,贵如金。明前茶又称早春茶,是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限、产量稀少,使得明前茶价格高企。记者近日从中国茶叶流通协会获悉,今年早春茶上市销售火爆,且由于其整体提前进入采摘期,质量较好,价格上涨10%~20%。

晴暖天气使采摘期提前

业内人士指出,早春茶是以稀为贵、以早为贵。采摘期的确定关系到每季、每年的茶叶产量和品质,采摘期提前,则细嫩的鲜叶比重高、品质好、产值上升,但产量低,推迟呈则效果相反。

进入2月以来,各地天气逐渐转好,气温呈自然稳定的上升态势。3月初,各茶叶主产区天气情况良好,连续晴好、回暖的天气使得茶树迅速抽芽,各地早春茶品种陆续进入采摘期。

据中国茶叶流通协会统计,全国茶区除海南茶区以外,普遍在春节前后进入早春茶采摘阶段。按照农历时间,今年早春茶整体提前15~20天进入采摘期。

早春茶叶品质好于往年

早春茶能提早采摘一般能基本确定品质好,在天气利好的情况下,茶叶的质量也是有保障的。中国茶叶流通协会的统计也显示,今年早春茶品质有所提升。

今年1月底,南方普降大雪,各茶园紧急采取防寒措施,有效保障了积雪不伤害茶树枝叶。由于离茶树发芽尚早,厚重的积雪并未对茶叶质量造成太大影响,反而带来益处。茶树的病虫害、虫孔基数由于大雪降临直线下降,再加上低温天气使得昼夜温差变大,茶树相对的内在物质含量会增加,春茶的质量、口感得到保障。浙南地区多地反映,早春茶叶品质好于往年。

3月正是茶树生长的关键时期,晴好的天气、晨间的雾气将进一步加速茶树生长和积淀内含物质。今年各地反馈天气情况较好,无严重危害性天气发生,春茶质量将有望较去年提升。

清明节后茶青价格回落

谈及今年的早春茶价格,业内人士指出,人工成本基本与往年持平,早春茶质量较好是推动今年早春茶价格上涨的主要因素。

中国茶叶流通协会的统计数据显示,由于贵州、四川等地较早进入春茶开采期,较其他春茶产区提前近15天开采,茶青占据时间优势。此外,由于天气状况良好、茶叶品质较优,贵州茶青收购价格大约为45~70元/斤,较去年上涨10~15元,最贵的春芽甚至卖到了90元/斤;四川茶青价格在100~130元/斤不等;广西茶青收购价格在15~30元/斤不等;3月以来,浙江松阳等茶青价格在90~125元/斤不等,其他浙南地区鲜叶收购价也超百元,较去年上涨近25%;福建福鼎茶青收购价格约为125元/斤左右,由于开采时间较早,茶青量少价高。

由于本年度采摘期长,随着全国各地大量春茶的集中开采上市,清明节后各地茶青价格将大幅回落。

“贵如金”仍然销售火爆

目前,早春茶已经陆续上市,尽管价格仍居高不下,但是销售火爆。据山东茶叶市场反馈,3月初四川宜宾早茶、贵州春茶上市,均价在400元/斤;浙江春茶价格在500~800元/斤。3月5日,北京部分老字号品牌上市四川绿茶新品,售价为2800元/斤。贵州等地的精品春茶价格达到3000元/斤;广西春茶平均价格约为2200元/斤,较去年增长10%。

目前已登陆北京市场的西湖龙井,在张一元和吴裕泰的销售价格均为8800元/斤;广西单芽茶在各大销区市场的平均零售价也在1800~2200元/斤。

据吴裕泰相关人士透露,店内销售两款西湖龙井、两款碧螺春,共计四款明前茶。截至笔者发稿前,这四款茶叶在今年的销售额较去年上涨30%左右。

张一元销售人员向记者表示,今年店内销售的明前茶价位基本与去年持平。早在3月初,张一元就开始了明前头茬儿西湖龙井茶的预订。3月24日从上午9时30分开始,不到两个小时的时间,预订的茶叶就都被取走了。

中国茶叶流通协会表示,据北京、上海、山东等销区市场反映,许多早春茶消费者具有极强的购买力与购买欲,在北京等市场,早春产品一上市即被抢购一空。据反馈,2018年的春茶预订及售卖量相较去年有所增长,市场对于高端绿茶的需求正在逐渐复苏。(曲晓丽)

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